虾仁怎么制作和什么调料搭配
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发布时间:2022-04-27 10:36
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热心网友
时间:2023-09-13 07:45
虾仁的话可以水煮或者清蒸白灼都可以,也可以用西兰花一起炒,西兰花炒之前一定要用开水过一下,比较好熟。
如果是带皮的虾建议清蒸或者白灼,蘸料可以先当一些盐 味精 鸡精 等其他喜欢的口味的干料,然后把姜蒜切碎放入,然后将葱段切丝放入,最后根据口味加食醋 老抽(用于上色,一点点就可以) 生抽(鲁花比较好) 一点点香油然后搅拌一下就可以了。如果喜欢煎炸也可以,不过比较适合小一点的海虾,放一点油焙干就好。