香菇蒸排骨蒸多久能熟

发布网友发布时间：2022-04-27 10:59

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热心网友时间：2023-07-27 04:36

制作香菇蒸排骨的步骤

1.把排骨在清水里浸泡一下，血水浸出

2.然后沥干排骨

3.放进锅里焯一下

4.把干香菇在水里浸泡两个小时

5.然后再切成丝

6.把大蒜切成片

7.把排骨码进盘子里

8.把香菇丝摆在上面

9.再摆上大蒜片

10.加入适量的料酒

11.再加入适量的生抽

12.再加入香菇酱

13.放进锅里，点火蒸

14.把香葱切碎

15.蒸二十分钟左右，撒入香葱即可食用了

热心网友时间：2023-07-27 04:36

香菇蒸排骨的做法步骤

1. 食材：肋排和干香菇。（生姜和蒜头没用到）

2. 将肋排用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀，腌制1小时左右。

3. 将干香菇泡发。

4. 用厨房剪刀剪成丝。

5. 放入蒸盘里。

6. 腌制好的肋排放在香菇丝上面。

7. 放入锅中。

8. 盖锅盖，大火蒸20分钟。

9. 揭盖，即可关火。