排骨是骨头多好,还是肉多好?今天去买排骨，卖家给我的都是带肉的骨头，骨头并不多！！！这样好吗？

发布网友发布时间：2022-04-27 10:47

共4个回答

热心网友时间：2023-09-13 22:21

我觉得你买排骨要看做什么。如果想吃肉，骨头少当然好了，如果想吃排骨的风味，骨头多就好了。肉多的话，尽是筋膜那也不好，骨头多的话看卖肉的把肉剔的太多只剩骨间的肉了那也不行。一般的说，告诉卖肉的你要做什么菜，他会给你什么样的肉，不满意多看几家，肯定能有你满意的。

热心网友时间：2023-09-13 22:22

骨头多好。骨头上的肉香。骨头不多直接买肉好了

热心网友时间：2023-09-13 22:22

排骨当然是排骨大块点的好，，当然要有一点的肉才好吃了。

热心网友时间：2023-09-13 22:23

排骨分为大排，小排。大排带里脊，肉多。小排骨多。