冬季吃什么食物比较养生?

发布网友发布时间：2022-04-27 11:08

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热心网友时间：2023-09-14 14:20

1、冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物及优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

2、多吃富含维生素的食物。往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，导致不少人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些大白菜、甘薯、马铃薯、圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等，这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。

3、冬季的寒冷，影响人体的营养代谢，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。

热心网友时间：2023-09-14 14:20

冬季进补以补肾抗寒为重冬季防寒温补，首选羊肉冬季是吃羊肉的最佳季节。冬季人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵御风寒的同时，又可滋补身体，可谓一举两得。

热心网友时间：2023-09-14 14:21

1.黄豆芽中维B1、B2、维C及水溶纤维素量高；2.牛奶是冬季补钙佳品含9种人体必需氨基酸；3.黑豆可降低胆固醇；4.香菇有抑制体内合成胆固醇功效；5.大豆能弥补粮食中赖氨酸不足；6.黑木耳含较多微量元素及维生素补气生血
要吃热热的东西