如何自制面包做法视频
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发布时间:2022-04-27 09:54
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时间:2023-09-24 19:00
食材明细
面粉200克
盐5克橄榄油2勺
奶粉20克鸡蛋2个
牛奶120克酵母粉5克
白糖50克
自制面包的做法详细步骤
自制面包的做法图片第1步1、面粉、奶粉、鸡蛋牛奶、酵母粉、白糖,搅拌一下,冷藏24小时。取出加入150克面粉、5克盐、2勺橄榄油,揉到光滑,可以拉出薄膜。
自制面包的做法图片第2步2、发酵到2倍大
自制面包的做法图片第3步3、压扁排气,分割成2块,整形成需要的形状。再次发酵到2倍大,表面刷蛋液,撒芝麻。
自制面包的做法图片第4步4、烤箱预热180度,放中下层,上下火烤35分