黑椒肠用锅怎么煎
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发布时间:2022-04-27 13:18
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热心网友
时间:2023-09-22 23:32
黑椒肠用锅煎的时候,最好是用平底锅,稍微刷一点油,然后煎成金*就黑椒肠用锅煎的时候,最好是用平底锅,稍微刷一点油,然后煎成金*就可以了
热心网友
时间:2023-09-22 23:32
做法如下
主料猪肉500g肠衣100g辅料白酒适量糖适量盐适量黑胡椒碎适量酱油适量
步骤
黑椒肠的做法步骤11.选用三分肥,七分瘦的猪肉,剁成肉碎。
黑椒肠的做法步骤22.加入糖,白酒,盐,黑胡椒碎,酱油搅匀肉馅,腌制八小时以上。
黑椒肠的做法步骤33.肠衣洗泡软洗去上面的盐。
准备一个矿泉水瓶,前去下半部分,留瓶嘴和一部分瓶身成漏斗型。
黑椒肠的做法步骤44.把肠衣的一头套在瓶口上,并把肠衣一点点套在瓶口上。
黑椒肠的做法步骤55.腌好的肉从瓶身往里送,并用筷子往肠衣里推进,肉灌进肠衣里就会从瓶口往下脱落。直到灌满整个肠衣。
黑椒肠的做法步骤66.灌好的肠可以整根晾,也可以从中间系上,成多个小段。
6.直接用平底锅煎