中国各地美食有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-27 13:16

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热心网友时间：2023-09-22 18:34

1、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。

北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

2、南京盐水鸭

南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。

盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。

3、天津狗不理包子

狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。

4、上海南翔小笼馒头

南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

5、新疆大盘鸡

新疆大盘鸡起源于90年代初期，原创地在新疆沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆，那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的，大盘鸡诞生以后，很快就以它的味美实惠风靡新疆，近些年传到内地沿海，甚至走出国门，传入国外。

热心网友时间：2023-09-22 18:34

北京烤鸭，卤煮。

天津煎饼果子，狗不理包子，

重庆的火锅，

成都的兔头，

哈尔滨的锅包肉，烤冷面，

锦州的烧烤。

青岛的海鲜，

金华的火腿。

黄山臭鳜鱼、毛豆腐

山西的莜面。

上海的红烧肉，炸猪排。

陕西的泡馍，面皮，

兰州的拉面。

新疆的烤肉，拉条子，手抓饭。

*的糌粑。

广东的点心，广西的米粉，螺蛳粉。

南京的板鸭，

河南的糊辣汤，

湖南的口味虾

热心网友时间：2023-09-22 18:34

1.河南胡辣汤；2.南京鸭血粉丝汤；3.新疆大盘鸡；4.*酥油茶；5.西安肉夹馍；6.兰州拉面等。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。