木耳炒肉丝的做法,黄花菜木耳炒肉丝怎么做
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发布时间:2022-04-27 13:17
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热心网友
时间:2022-07-19 21:43
1.原料:泡发好的木耳,黄花菜、猪肉。
2.121黄花菜掐去两头,木耳切丝,大葱切丝。
3.212猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀,稍稍腌渍一会。
4.1黄花菜焯水,捞出备用。
5.2黑木耳放入沸水中焯水,捞出备用。
6.炒锅置火上烧热,放底油,放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。
7.炒锅,留底油,放入从丝爆香
8.放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。
9.放入肉丝煸炒均匀。
10.加入生抽,少许食盐调味。
11.加入味精、少许白糖提鲜,翻炒均匀。
12.加入料酒翻炒均匀。
13.用水淀粉勾芡。
14.翻炒均匀,关火装盘。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了黄花菜木耳炒肉丝做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。