青萝卜有什么营养
发布网友
发布时间:2022-04-27 12:51
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-07-11 08:21
萝卜中含有大量的水分,另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。
1.萝卜中含有大量的水分,能够为身体补充所需要的水分,避免因为缺水影响到身体正常的新陈代谢,皮肤因为缺水加速粗糙、衰老。
2.萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动,对于便秘有很好的改善效果,还能及时排除体内的毒素。
3.萝卜中含有丰富的消化酶,能够有效加快食物的消化,减轻肠胃负担。
4.萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用,再加上萝卜水分充足,经常吃萝卜,皮肤水润白皙。
功效作用
萝卜味甜,脆嫩、汁多,其效用不亚于人参,其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。
1.促进消化吸收
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人体充分吸收。
2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素,具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多,帮助消化的功效。
3.抗氧化
萝卜中的维生素C能防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
热心网友
时间:2022-07-11 09:39
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有店夸张了!但萝卜的确是个很好的东西!
萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果
生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。
胡萝卜
萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒,食用时要根据自身情况而定。
不宜食用萝卜者:
青萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用