黄蚬子的营养成分有什么?

发布网友发布时间：2022-04-27 12:51

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热心网友时间：2023-09-21 00:45

专研黄蚬子的告诉你，每100克黄蚬子中含有：
蛋白质10.1克，脂肪1.1克，碳水化合物2.8克，维生素A21微克B1是0.01毫克B2是0.13毫克B5是1.5毫克胡萝卜素1.9微克，钙133毫克磷128毫克铁10.9毫克硒54.31微克镁78毫克锰0.44毫克锌2.38毫克钠425.7毫克锂140毫克，胆固醇156毫克，微量元素钴等。

热心网友时间：2023-09-21 00:46

黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈*，其肉也呈*，斧型的贝壳，暗*的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。