发布网友 发布时间:2022-04-27 13:13
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热心网友 时间:2023-09-22 09:38
摘要您好呀,您咨询的问题我已经看到了,正在整理答案,请您稍等一下~咨询记录 · 回答于2021-11-12金桂牌高活性干酵母能炸油条吗?您好呀,您咨询的问题我已经看到了,正在整理答案,请您稍等一下~您好呀,您咨询的问题我已经看到了,正在整理答案,请您稍等一下~您好,金桂牌高活性干酵母可以炸油条。但是只用酵母做出来口感是不一样的。一般的油条是靠面团中的各种化学物质是加热时迅速反应放出大量气体,使油条在炸的过程中迅速膨胀,里面的空洞非常大。而酵母做出的膨胀效果没有这么好,里面空洞密集但是比较小,外皮也不容易有酥脆的口感。希望我的回答能够帮助到您哦❤️