长沙哪里的自助炸串好吃?
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发布时间：2022-04-27 12:24
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热心网友
时间：2023-09-19 00:19
都说两湖一家人，但是湖北的壹周君，吃起炸炸的确在湖南人面前要甘拜下风。
湖南的炸炸炸，可是土生土长的长沙伢丛小时候开始吃起来的～炸炸炸就是这么直白～就是油炸货。
我们武汉伢用烧烤和口味虾配着冰啤酒，长沙小伙伴用炸炸炸配冰啤酒，也是一绝哦。
有如此广泛的群众基础，当然就有层出不穷的炸炸店了～
绕不开长沙人气爆棚的油炸货店，店名是老长沙油炸社，走进店里你就会发现这里真的是老长沙的搞法，年代感十足的桌椅和装修，红砖的墙上挂着一幅幅充满80后回忆的图片配文，还有那句广告语“我们小时候的味道，你还记得吗？”
牛肉用的不同酱料，都是自己配制的，除了辣还可以尝出菜里独有的原汁原味。
文庙坪里面绕几个弯才能找到的“姐妹炸炸炸”，已经开了近20年，由两姐妹共同经营。
破旧的小屋，简陋的摊位，到处都是旧时光的痕迹。店名是后面几年才取的，老板说，因为经常有人找不到地儿，取这个名字是为了方便大家找。
她家摊子不大，但食材蛮丰富，所有东西都串好摆在桌子上一目了然，百分之七十是素菜，荤菜也不算少，丸子倒是很齐全。
除此外，还有冬瓜山的炸炸炸。
曾经就摆在路口，光顾的都是附近的学生。后来逐渐有了名气，就有了固定的店铺。里脊肉、无骨鸡柳、鸡骨头都是明星产品。
炸炸炸要做的好吃，无非就是有两点，一个就是油好，一个是食材新鲜。这里的油不是光指炸油，还有一个辣椒油。炸油好，油炸货就干净。辣椒油好，搭配油炸货吃起来才爽快。
解放西路279号BOBO国际的油麻令光炸货铺，如果不是再三确认地址和门牌号，还以为走错进了一家啤酒清吧。这里除了有好吃的炸炸炸，更有舒适的环境。
临窗的吧台俯瞰橘色夜色，迷离的灯光让气氛渲染得暧昧又舒适。
热心网友
时间：2023-09-19 00:20
热心网友
时间：2023-09-19 00:20
热心网友
时间：2023-09-19 00:21
胡记炸炸炸，绝对是长沙炸串界的NO.1。虽然藏在小巷子里，但酒香不怕巷子深，它家每天都排满了长队。
菜品丰富，种类繁多。必点推荐，排骨，蒜香的味道，外酥里嫩；里脊肉，肉质鲜嫩；鱿鱼须，Q弹爽口，刷上一层特制辣椒酱，超过瘾！还有兰花干，包菜，香肠等也可以一试
地址：太平街马家巷6号
人均：¥37
文和友老长沙油炸社：
很有怀旧风格的一家店，生意也相当火爆，经常需要排队等位。
里脊肉很嫩；掌中宝很脆，很有嚼劲；包菜，兰花干，土豆，炸的都很脆，蘸上特制酱料，美味！酱油炒饭也是一绝，尤其上面的萝卜干，好吃！再来一瓶冰豆奶，爽！
地址：太平街口太傅里内
人均：¥46
炸物局：
炸物局店铺环境比较敞亮，它家的炸串不同于其他家，是先卤过再炸的，所以更入味！
牛肉必点，超大一串，很鲜嫩；土豆片酥脆；芝士年糕香甜软糯；鸡柳杯底部铺满蔬菜沙拉，鸡柳炸的又香又脆，非常好吃！
地址：步步高梅溪新天地B1层
人均：¥26
