肉丝炒娃娃菜的做法和技巧有哪些
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发布时间：2022-04-27 12:13
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懂视网
时间：2022-11-11 18:50
1、娃娃菜1棵、猪肉(瘦)100克、植物油2汤匙、食盐1茶匙、蒜2瓣、生抽1/2汤匙。
2、做法：把买来的娃娃菜掰开一片一片，浸泡清洗2到3遍。
3、将瘦肉洗净，切成丝，蒜头去皮，切成条状粒状都可以，放入少许食盐、生抽混匀腌制10分钟。
4、把洗干净的娃娃菜，放在砧板上，用刀切成条状，开火，锅里放入适量植物油待油热开，把腌制好的瘦肉放入锅里进行翻炒，一直炒到瘦肉变色，熟透，即可装盘。
热心网友
时间：2024-02-03 20:15
用料
主料
娃娃菜230克
肉丝90克
辅料
油
3汤勺
生抽
1汤勺
盐
0.5勺
肉丝炒娃娃菜的做法
1.
食材：娃娃菜、熟肉丝
2.
将娃娃菜清洗一下。
3.
放在案板上切开，待用。
4.
烧锅加3汤勺油烧热，下入熟肉丝，加1汤勺生抽。
5.
翻炒翻炒。
6.
接着，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至娃娃菜断生。
7.
然后，加0.5勺盐。
8.
调味炒匀即成。
热心网友
时间：2024-02-03 20:15
步骤
娃娃菜炒肉的做法步骤11.南方的娃娃菜，北方木有见过呢
娃娃菜炒肉的做法步骤22.肉切片
娃娃菜炒肉的做法步骤33.娃娃菜切片，胡萝卜少许切片
娃娃菜炒肉的做法步骤44.热油
娃娃菜炒肉的做法步骤55.放入肉片翻炒
娃娃菜炒肉的做法步骤66.放入葱姜翻炒出味道
娃娃菜炒肉的做法步骤77.加入娃娃菜
娃娃菜炒肉的做法步骤88.加入少许生抽翻炒
娃娃菜炒肉的做法步骤99.倒入少许清水
娃娃菜炒肉的做法步骤1010.盖盖焖煮2-3分钟
娃娃菜炒肉的做法步骤1111.放入蒜末、味精、盐翻炒均匀
娃娃菜炒肉的做法步骤1212.两分钟后出锅
