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超下饭的番茄炒蛋的好吃做法?

发布网友 发布时间:2022-04-27 12:13

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-10 03:06

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:番茄4个,鸡蛋5个,生抽1汤匙,食盐1茶匙,白糖1汤匙,开水适量


第一步:将番茄去蒂之后,用料理刀在番茄的顶上,打上十字刀花,然后放入没过番茄的开水,泡五分钟,这样做呢,能够把番茄的表皮烫熟,到我们剥皮的时候,就能够很轻易的把番茄的皮给剥下来!


第二步:将鸡蛋打入汤碗,然后加入少许食盐,再用筷子打散成蛋液备用,鸡蛋里加入食盐是为了调入底味.


第三步:番茄泡好之后,捞出番茄,这时的番茄外皮能够很轻易的剥下来,剥去番茄的外皮,然后切成小块,装盘备用!


第四步:起锅加油烧热,然后将鸡蛋液淋入锅中,稍微的煎一下,等鸡蛋液慢慢凝固时,用筷子夹散,八成熟时盛出鸡蛋备用!


第五步:锅内留底油烧热,将番茄放入锅中,中火翻炒,炒出番茄汁,再加入1汤匙生抽,加入1汤匙白糖,然后倒入鸡蛋,加入少许食盐,然后翻炒均匀即可出锅!


这样一道美味下饭,百吃不腻的【番茄炒蛋】就制作完成了,喜欢吃的朋友们就跟着这个方法试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

热心网友 时间:2023-10-10 03:06

首先把鸡蛋炒好了以后,锅中倒油放入辣椒或者是辣椒面之类的调料,然后把西红柿炒到非常的香,而且全部都成汁水的情况下再倒入鸡蛋。

热心网友 时间:2023-10-10 03:07

做法

1.番茄切丁2.打蛋花

1.先煎蛋花(可以加一点点水蛋会比较软嫩)捞起备用2.爆香蒜末到有香气拌入番茄一起翻炒

1.加入番茄酱翻炒入味2.加水加蛋花焖煮至番茄微软3.起锅前加盐调味拌入葱段就可以起锅喽

热心网友 时间:2023-10-10 03:07

番茄炒蛋特别简单,就是把番茄切成小块,把鸡蛋打散加盐,加一点五香粉,一起热锅下油,把鸡蛋放下去炒散捞出来,然后热油下锅。把番茄放下去加盐炒,然后再把鸡蛋放下去炒一下,稍微放一点点水就可以啦,超级下饭啊。

热心网友 时间:2023-10-10 03:08

超下饭的番茄炒蛋的好吃做法。其实番茄炒蛋就是很正常的,有甜口的,有咸口的,看你自己的口味。如果你吃咸口的就是起锅烧油,把三颗鸡蛋打碎。放入锅中炒一下,然后拿出来把西红柿切成小块儿。少放油炒,大约年后以后,把鸡蛋放进去,撒点儿葱花。盐出锅就是最好吃的做法。
新手做番茄炒蛋很容易失手,那提前要练哪些基本功?

1、先炒鸡蛋是对的,但炒好后要盛出来,不能直接倒入西红柿炒。2、西红柿提前去皮,炒的时候加一勺盐,可以快速炒出西红柿汁。不要直接倒入鸡蛋,先加一些水煮开,让汤汁多一些。如果西红柿汁比较少,可以加入一些番茄酱炒,汤汁越多味道越鲜美。3、用水淀粉勾芡,让汤汁包裹住鸡蛋,更加入味。这篇文...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

好吃的番茄炒蛋怎么做

1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散。2、开油锅,放入少许油,放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候,加入两勺番茄酱继续翻炒。3、将炒香的西红柿取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄。4、此时可以调味,下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固。5、最后下入葱花翻炒几...

超级下饭的番茄炒蛋怎么做好吃

炒好番茄加入鸡蛋,把鸡蛋也炒碎融入番茄汁中,加盐出锅就可以啦

番茄炒蛋如何做的美味?

做法步骤:第1步、准备好相关食材 第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中 第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀 第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液 第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固 第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起 第7步、西红柿洗净后切小块备用 第8步、锅中滴入菜籽油...

番茄炒蛋的做法+家常?

番茄炒鸡蛋是由番茄和鸡蛋两种食材搭配炒制而成,西红柿是我们常见的一种食材,味道酸甜可口,可以直接当水果吃也可做成美味菜肴食用。下面就介绍一下番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋家常做法 所需食材:番茄1个,鸡蛋3只,小葱2根,食盐1茶匙 制作的方法与步骤 1、鸡蛋加盐,打散 葱切成葱花 。 2、西红柿去皮,切成丁 。 3。

西红柿炒蛋怎么做?

西红柿炒鸡蛋做法很简单,是一道家常的下饭菜,具体步骤分为三步,第一步炒鸡蛋,第二步炒西红柿,第三步混合翻炒出锅。具体操作看下面步骤详解。 【配料】:西红柿2个、鸡蛋4个、白糖50克、食盐适量、鸡精5克,葱20克。 【制作步骤】: 【一】:西红柿洗净后,用刀在尾部切十字花刀。 【二】:接着把西红柿放在碗里...

下饭西红柿炒鸡蛋窍门

6、把两者充分混合均匀,然后再撒上一勺盐,一勺白糖,一勺鸡精调味,大火翻炒均匀之后就可以关火了。7、关火以后要马上出郭,千万不要一直让菜品在锅里放久了,不然会把鸡蛋藤的特别软,这样就不太好吃了。8、这样做出来的西红柿炒鸡蛋是非常的美味,加入白糖能够把西红柿里面的香味激发出来。

下饭的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单,做法图解分享,快

超级下饭的番茄炒蛋.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1. 将番茄,葱洗净,番茄切成小块,葱切成5厘米小段放入盘中备用 2. 鸡蛋打入盆中放入少许盐和鸡精,打匀 3. 锅中放入少许油,待油热至3成热放入番茄,稍微翻动几下,盖上锅盖3分钟,让西红柿充分的把汁渗出 4. 掀开锅盖,用锅铲把番茄碾碎(如图)...

小白必会的番茄炒蛋的做法

步骤1:碗内打入2个鸡蛋,倒入切碎的葱末 步骤2:将鸡蛋打散 步骤3:锅内倒入10毫升葡萄籽油 步骤4:倒入打散的鸡蛋,快速划散,防止粘锅 步骤5:鸡蛋凝结之后即可出锅盛入碗中 步骤6:在锅内再放入5毫升葡萄籽油 步骤7:倒入切块的番茄 步骤8:搅拌番茄使其出汁 步骤9:放入2克食盐,搅拌均匀 步骤10:...

超级下饭的西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋 准备材料西红柿3个、鸡蛋3个、小葱2根、蚝油、番茄酱、糖、盐、蒜 步骤1、西红柿切块,鸡蛋打散下锅滑至半熟装盘,小葱切碎和两瓣蒜切末2、锅内下蒜末和西红柿翻炒一分钟,再加入所有调料翻炒均匀3、西红柿变软后加入鸡蛋和水,中小火盖盖焖煮几分钟至鸡蛋入味即可,期间开盖稍微翻炒...

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