怎么做披萨???食材要哪些???

发布网友发布时间：2022-04-27 12:41

共3个回答

热心网友时间：2023-09-20 05:48

材料：
1。面团-如果你喜欢吃象饼干一样薄脆硬的PIZZA饼，那就不需要发面，面团和做其他面食一样，软硬适中就可以了。如果你喜欢软一点或厚一点的PIZZA，那就需要提前两小时发面。发面团可以发的软一点。
2。芝士-多数PIZZA都是用两种芝士，MOZZARELLA（白色，味道稍淡，起丝）或者CHEDDAR（橙色，味道稍咸，不起丝），或者是两种CHEESE混合一起。我这次贪方便，买现成混合好的。
3。蕃茄酱，我买的是现成的PIZZA酱，我以前也用过意大利粉用的酱，或者干脆是TOMATO SAUCE（蕃茄酱）。
4。其他做TOPPING的配料。我这次做了两个PIZZA，一个是蘑菇和火腿肉TOPPING，一个是PEPPERONI（香肠）TOPPING.

热心网友时间：2023-09-20 05:49

如果家里有微波炉,最好是烤箱就能做,我常在家做.
一定要有马苏里拉芝士, 其他不行.面粉里要加鸡蛋,黄油和牛奶.
其他配料就随个人口味, 先在面饼上抹一层番茄酱,撒一层马苏里拉芝士,在加你喜欢的配料,烤15分钟,再撒一层马苏里拉芝士,烤5分钟就好了.

热心网友时间：2023-09-20 05:49

pizza底是面粉，水，酵母，加橄榄油和盐
上面铺番茄酱，意大利肠，蘑菇片神马的，最后撒芝士。
烤