酿酒要加胛胺磷吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 12:42

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热心网友时间：2023-09-20 06:47

酿酒的时候最好不要加胛胺磷的，因为这是化学用品，人喝了是会中毒的。

热心网友时间：2023-09-20 06:47

酿酒的时候不需要加这些东西，只要我们掌握火候就可以了，不需要添加剂

热心网友时间：2023-09-20 06:47

不需要的，有酵母即可

热心网友时间：2023-09-20 06:48

这怎么可以呢，甲胺磷是剧毒农药，人喝了以后会中毒的

热心网友时间：2023-09-20 06:49

百度知道
酿酒要加甲胺磷吗
听说现在酿酒都放农药?写回答有奖励
听说现在酿酒都放农药?
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学习文化知识9知道合伙人娱乐行家2014-12-06
这是不可能呢。
没有一个企业、个人勇敢的把农药加入食品、酒水里面。
农药里面有糊味，个别白酒里面也出现了糊味。但这个糊味是截然不同的味道。
不可胡乱瞎说、乱用，会出人命的。
白酒发酵采用大曲发酵，大曲就是微生物的培养集合体。
大曲的原料是大麦、小麦、豌豆等，培养菌种时候温度会达到60度左右，这时候，粮食里面的淀粉、蛋白质会发生复杂的化学反应，专业叫美拉德反应，产生糊味。
发酵白酒时候这个味道带入窖池，赋予白酒香味。