的正宗做法,松菇(蛾子)粉皮炖肉怎样做才好吃的做法
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发布时间：2022-04-27 12:24
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时间：2023-01-19 15:36
松菇（蛾子）适量 粉皮两张
肉3两 花椒适量
八角适量 丁香少许
小红尖椒适量 葱，姜，蒜适量
青椒两个 酱油少量
盐适量 料酒适量
味精适量 香油少许
松菇（蛾子）粉皮炖肉的做法步骤
1. 青椒（菱形），红尖椒（段），葱（段）姜（片）蒜（末），大料待用。
2. 切片待用。
3. 松菇洗净待用。
4. 粉皮用温水泡软待用。
5. 锅中放油6成热，依次放入大料，葱姜蒜，炒香变色，放入肉料酒大火煸炒。
6. 加适量水，烧开锅放入松菇，闷制5分钟，放入粉皮，加入盐，味精，香油。出锅。
