冻羊肉快速解冻最好方法

发布网友发布时间：2022-04-27 13:07

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热心网友时间：2022-07-02 13:52

冻羊肉快速解冻的最好的方法是把羊肉从冰箱里面拿出来，拿出来之后，快速解冻的话一定要放在水里面，放在水里面解冻的速度会比正常的温度下解冻的速度来得更快。

热心网友时间：2022-07-02 15:10

付费内容限时免费查看回答方法一：冰箱冷藏解冻如果不着急的话，建议将冻羊排放在冷藏室中慢慢解冻，这样对羊排的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。

方法二：室温解冻将冻羊排用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。不过，最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥。

注意：解冻时尽量别让冻羊排直接暴露在空气中，会有冷凝水，让肉湿漉漉的。再说了，空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心

方法三：铝盆解冻把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻羊排放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻羊排上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用铝制品极强的导热性，把羊排两端紧贴在铝锅上时，冻羊排就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。若家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。