发布网友 发布时间:2022-04-28 10:42
共4个回答
热心网友 时间:2023-05-31 10:06
主料
多宝鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
大葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净
2.在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面
3.撒些料酒,腌制10分钟入味。
4.在大盘里放些姜片,葱丝
5.放上多宝鱼,撒些姜片,葱丝
6.锅里水开,放入鱼盘,大火蒸12分钟,
7.倒去盘里的蒸汁,去掉鱼上的姜片与葱丝
8.重新放上大葱丝与胡萝卜丝
9.在鱼上浇入热油
10.把蒸鱼豉油,水,淀粉,调成汁煮开,
11.再浇在鱼上即可。
热心网友 时间:2023-05-31 10:06
多宝鱼清理干净 加葱姜 放入蒸锅 放入葱姜 浇上热油即可
热心网友 时间:2023-05-31 10:06
清蒸多宝鱼
热心网友 时间:2023-05-31 10:07
多宝鱼花刀,精盐料酒腌制,葱段姜片,蒸八分钟,浇上热油。