大西洋庸鲽怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-28 10:44

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热心网友时间：2023-08-13 09:45

先清理干净，再按照步骤进行制作。（1）准备食材?黄金鲽鱼 1条料酒 ? ? ? ?适量葱姜丝 ? ?适量酱油杭椒红辣椒食用油胡椒粉盐步骤：1.把鱼洗干净，在鱼被划几刀，撒盐、胡椒粉，倒入料酒腌制五分钟。2.葱姜切丝垫在盘子底一部分，上面也撒一部分。入锅蒸15分钟，（注意：如果鱼很厚并且有鱼子要蒸15分钟，因为鱼子很难熟。如果鱼很小很薄10分钟就可以了）3.另起一锅热油煸炒辣椒，红辣椒绿辣椒随便，我选用的杭椒。（也可以把辣椒面撒在鱼身淋热油）4.鱼出锅倒入蒸鱼豉油（生抽、酱油均可）淋上刚煸炒的辣椒热油，美美的鱼就可以上饭桌了

热心网友时间：2023-08-13 09:45

茄汁庸鲽的做法

庸鲽刺很少，所以基本无需处理。只需要划几刀，撒上盐和黑胡椒腌一会儿。番茄剥皮。

热锅内倒油，把鱼正反面煎一会儿。无需翻面特别频繁，只要变色即可。

把鱼盛出。锅内加入切好的洋葱、蒜和辣椒，炒出香味，然后加入切好的番茄，炒至出汁，再加入适量水。

加入适量盐和番茄酱调味。烧开后加入鱼块儿、西葫芦和茴香籽。

加盖，炖六七分钟或者至鱼完全炖熟即可。