肝硬化腹水能吃牛肉和羊肉吗

发布网友发布时间：2022-04-28 10:43

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热心网友时间：2023-09-28 15:21

肝硬化病饮食要注意几面： (1)食谱应化讲究色美味香及软烂口易消化肝硬化病消化功能般都所降食欲振所注意食谱变化选择些病喜食物讲究烹饪增加病食欲 (2)要足够热量充足热量减少蛋白质消耗减轻肝脏负担利于组织蛋白合肝硬化患者每食物热量2500-2800千卡较适宜按体重计每每千克体重约需热量35-40千卡 (3)要全面丰富维素B族维素促进消化、保护肝脏防止脂肪肝重要理作用维素C促进新陈代谢并具解毒功能脂溶性维素A、D、E肝都同程度保护作用 (4)适量蛋白质般每供给100-120克血浆蛋白减少则需量补充蛋白质每每千克体重供1.5-2克腹水或使用糖皮质激素治疗者增至每每千克体重2-3克较高蛋白饮食保护肝细胞、修复已损坏肝细胞重要意义血浆蛋白低引起腹水水肿蛋白量增加肝功能严重受损或现肝昏迷先兆症状则应给予高蛋白饮食要严格*进食蛋白量减轻肝脏负担减少血氨浓度 (5)摄入适量矿物质近报道肝硬化病体内锌镁离缺乏已受注意我饮食应适量摄取含锌镁丰富饮食瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类及绿叶蔬菜豌豆乳制品等 (6)糖类供应要充足每300-500克宜充足糖类保证肝脏合并贮存肝糖原防止毒素肝细胞损害必要进食糖类仅影响食欲且容易造体内脂肪积聚诱发脂肪肝及脉硬化等症病体重渐增加进步加重肝脏负担导致肝功能渐降 (7)脂肪宜禁用物油采用少量植物油肝硬化病肝脏胆汁合及泌均减少使脂肪消化吸收受严重影响进食脂肪脂肪肝脏内沉积仅诱发脂肪肝且阻止肝糖原合使肝功能进步减退般说每40-50克宜 (8)食盐摄入要适量食盐每摄入量超1.0-1.5克宜饮水量应*2000毫升内于严重腹水患者或水肿者每食盐摄入量应严格控制500毫克水摄入量1000毫升内 (9)禁止饮酒酒精体内主要通肝脏进行代谢排体外饮酒加

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