烩菜怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-28 10:30

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热心网友时间：2023-09-26 00:32

我人生中做的第一顿饭并且迄今为止从来没有失败过的一个菜

以下是我个人的一般详细步骤

1，食材:猪肉，葱姜蒜，土豆，豆角，粉条，你也可以根据自己口味加其他配菜，什么洋葱，萝卜，肉丸子，鱼丸，豆腐，酸菜，鸡肉，蘑菇，还有前天的剩菜都可以

2，锅热油，加肥猪肉炒出油，加瘦猪肉炒变色，油变清，加十三香和葱姜蒜炒香加土豆和豆角，加盐，生抽，老抽，加水没过菜

3，等大概两首歌的时间，打开锅加粉条和其他配菜，注意不好熟的也要先放比如蘑菇

4，等大概两首歌的时间打开锅翻翻，加葱末香菜味精出锅

5，加肉汤的话味道会好吃很多

6，多煮一会儿土豆化汤也好吃

7，这个菜招待客人也可以哦，你一锅就出来了，又简单又好吃，主食馒头或米饭，多少人都够吃，以前农村的杀猪菜其实就是这个，因为要招待的人多，农村妇女们觉得大锅烩菜最省事

没图，我拍不好，但是真的好吃，我出去吃的所有烩菜都不如我自己做的好吃

热心网友时间：2023-09-26 00:32

学习做菜应该到专业的烹饪学校学习，大师教学，菜品很多?学习做菜应该到专业的烹饪学校学习，来新东方烹饪学校学习.学做菜建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
现在的餐饮行业比较火，而且投入成本也不是很高。不过建议去找个厨师学校好好的学一学。一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的！一般开饭店的话，学个半年就可以了，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在创业帮扶方面的体系会更成熟些可以学一门技术，因为考不上高中代表着对文化课的接受能力不高，为什么不试一下动手实践类的教学，让她找一下自己的爱好呢？..