毛血旺用猪血还是鸭血好

发布网友发布时间：2022-04-27 13:29

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热心网友时间：2023-09-25 00:24

目前大多数的毛血旺已经不是猪血旺，而是用鸭血做成的鸭血旺了。

　　猪血：猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

　　鸭血：鸭血能满足对铁质的需要鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素。鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。

热心网友时间：2023-09-25 00:25

鸭血更加适合,吃上去不仅嫩滑爽口还不粘牙

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