发布网友 发布时间:2022-04-27 13:22
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-23 14:36
用料
馒头 3个
鸡蛋 3个
洋葱 1个
杏鲍菇 1个
辣椒 2个
小葱 适量
老干妈 1勺
孜然 适量
老干妈孜然炒馒头的做法
准备食材
馒头切片,
切成块
放入蛋液里,裹匀
油热后,放入馒头翻炒,变色后盛出备用
油热后,放入洋葱翻炒,然后放入杏鲍菇,
然后放辣椒,炒好的馒头,一勺生抽,适量五香粉,孜然粉,一勺老干妈,盐调味
出锅前撒上小葱,然后就可以开吃了
孜然炒馒头
孜然炒馒头
再炒一盘生菜
香酥可口的炒馒头
热心网友 时间:2023-09-23 14:37
用料
馒头 一个
鸡蛋 2个
杂豆 适量
盐 适量
老干妈辣酱 适量
食用油 适量
老干妈杂豆炒馒头的做法
馒头切成1.5cm见方的小块,不要大于1.5cm,不然不爱进味儿
鸡蛋撒1/3小勺盐,打散
馒头丁与蛋液混合均匀,尽量让每个馒头丁都裹上蛋液
热锅,倒油,油热后倒入裹好蛋液的馒头丁,用铲子不停翻炒
馒头6成熟时,倒入杂豆,继续翻炒。【 注意 】我用的速冻杂豆,且没有事先解冻,要多炒会儿,所以选择馒头6成熟时放入
馒头丁和杂豆基本熟了时放入老干妈辣酱,翻炒均匀,根据咸淡度调整口味儿
DangLang~!出锅啦~