肉末蒸豆腐的做法步骤图,肉末蒸豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 13:24
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时间：2023-09-24 02:09
主料：绢豆腐400g，肉泥150g，榨菜50g。香菜根，香菇2个
配料：油2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），黄豆酱少许，葱姜蒜几片，盐1/2茶匙（2g）
做法
1.榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

2.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。
3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片，加蒜末，上锅蒸，水开后10分钟。
4.取出撒香葱。撒香菜更好。
