何首乌怎么食用
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发布时间：2022-04-05 20:34
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时间：2022-04-05 22:03
组 成: 何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制 法: 1)将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2)将铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。
3)食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。
功 效:
补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发，以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。
生首乌用于通便.如果是补肾补血,比如乌发,应该用制首乌.就是把首乌切成片(忌铁器),用黑豆煎汁拌匀首乌片蒸至内外呈黑褐色,晒干.[用法]一日10~15g.煎汤,煎膏滋,浸酒,入菜肴等.
1,首乌肝片：猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量.菠菜洗净,折成段；首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁,水豆粉,盐拌匀；另取余下的首乌汁,水豆粉和酱油,盐,醋等调成芡汁；猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜,蒜片,菠菜炒熟食.
本方用猪肝补肝益血,制首乌补肝肾,益精血,菠菜养肝清热.用于血虚头昏,目眩,体倦乏力,面色萎黄,或视物昏暗.
2,首乌熟地饮：制首乌,熟地各25g.沸水浸泡,代茶饮.或煎汤饮.
本方用二者补肝肾,益精血.用于肝肾精血不足,眩晕耳鸣,须发早白.
3,首乌制黑豆：制首乌15g,枸杞子30g,黑豆250g.首乌,枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水适量煮至豆熟透,汁收尽.每日早晚食豆10g.
本方中三者均能补肝肾,降血脂.用于肝肾虚损,早衰发白；动脉硬化,高血脂症.
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时间：2022-04-05 23:21
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时间：2022-04-06 00:56
