五香酱鸡肝最美味的做法 五香酱鸡肝怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 10:37
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热心网友
时间：2023-09-27 17:10
主料
新鲜鸡肝
500克
辅料
八角
适量
盐
适量
桂皮
适量
老抽
1汤匙
生姜
适量
肉桂
适量
莨姜
适量
红辣椒
3个
步骤
1.鸡肝择洗干净，去除筋膜等，用凉水浸泡2小时。
2.酱鸡肝用的主要调料。
3.锅里坐水，倒入鸡肝大火煮开。
4.捞出焯过水的鸡肝，放入砂锅，加足够的清水。
5.放入所用的调料，大火煮开后改小火。
6.小火煮30分钟后，倒入老抽，用小火煮1小时。
7.根据口感加入适量精盐，再煮10分钟即可关火。晾凉后，盛到干净的容器里即可。
热心网友
时间：2023-09-27 17:11
新鲜鸡肝 500克
五香酱鸡肝
五香酱鸡肝
八角 适量
桂皮 适量
生姜 适量
老抽 适量
精盐 适量
折叠编辑本段制作步骤
1、鸡肝择洗干净，去除筋膜等，用凉水浸泡2小时。
2、酱鸡肝用的主要调料。
3、锅里坐水，倒入鸡肝大火煮开。
4、捞出焯过水的鸡肝，放入砂锅，加足够的清水。
5、放入所用的调料，大火煮开后改小火。
6、小火煮30分钟后，倒入老抽，用小火煮1小时。
7、根据口感加入适量精盐，再煮10分钟即可关火。晾凉后，盛到干净的容器里即可。
