低糖无油小饼干的做法，低糖无油小饼干怎么做
发布网友
发布时间：2023-10-08 02:35
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-24 18:03
主料
低筋面粉
100g
细砂糖
10g
鸡蛋
1个
辅料
盐
1g
步骤
1.准备一个无油无水的干净容器，打入1个鸡蛋；
2.鸡蛋搅打均匀后，放入10g细砂糖；
3.继续搅匀后，放入1g盐，搅匀；
4.筛入100g低筋面粉；
5.和成面团，刚开始会比较沾手，慢慢揉一会，然后静置一会就好揉了；
6.和好的面团，擀成薄片；
7.用模子刻出形状；
8.把边角余料撕掉就可以了（边角余料也别浪费了哦，可以擀成薄片，继续刻形状）；
9.把小圆片放在不粘烤盘上；
10.烤箱200°预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤15-20分钟即可；
11.饼干晾凉后，就可以吃啦~！
