结合六大营养素的特点,分析快餐食品的利与弊

发布网友发布时间：2022-04-27 10:14

共3个回答

热心网友时间：2023-09-12 03:13

利: 方便,好吃,没了.

弊:

调查表明，洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高钠)和“三低”(低维生
素、低矿物质、低纤维)的特点。在脂肪方面，只有肯德基快乐儿童套餐产品基本
符合建议摄入量的要求；在热量方面，如果按午餐标准衡量，肯德基快乐儿童套餐
等两款产品基本符合要求，麦当劳等3款套餐对8岁以下的儿童均为热量超标，如果
按晚餐标准衡量，则几乎所有套餐的热量都超出了要求。此外在维生素、矿物质、
膳食纤维方面，洋快餐这几个指标的含量普遍较低，与《中国居民膳食营养素参考
摄入量》中的建议值存在一定距离。

热心网友时间：2023-09-12 03:14

·高油脂

·高盐分

·高糖分

·大量调味料

·低纤维的食物

·含较多的人工添加剂。

·快捷供应能量

·色香味刺激食欲

·快餐易食

·营养供应有欠均衡

·热量供应过量

·盐分供应过多

食用建议
·选择尽量要均衡

·不要选多油和太甜的食物

·不要选太咸的食物

·吃快餐要适可而止

·要加吃水果

热心网友时间：2023-09-12 03:14

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素