豆瓣酱烩豆腐怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-27 09:55
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热心网友
时间:2023-09-25 04:52
世界上最好吃之一的廉价菜
快手菜,好吃又下饭
用料
豆瓣酱 一大勺
盒装豆腐 一盒
生抽
白糖
葱花
豆瓣酱烩豆腐的做法
把豆腐连盒子用自来水冲洗,去掉盖子,用小尖刀把豆腐十字划成小方格备用
冷锅加油,放豆瓣酱,稍稍搅拌,开火,中小火,放蒜末,锅铲滑炒出蒜香味加些许生抽白糖,一点点开水!
水滚起,把事先准备好的豆腐,用水果刀,或尖刀划成方格,倒进锅里,抖动锅子,让汤汁包裹豆腐,继续中小火滚一分钟左右,放鸡精,出锅,撒葱花,开吃^ _ ^