虾粥怎么煮?

发布网友 发布时间：2022-04-27 10:06

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热心网友 时间：2022-06-03 07:36

海带虾粥：

　　每天一成不变的米粥你是不是早就吃腻了，这时候你不妨做一下今天介绍的这款营养的海带虾粥吧！

　　材料：
　　米饭2碗，虾米两把，切碎的海带两把，切碎的胡萝卜两把，切碎的香菇两把，金针菇。

　　调料：
　　香油1.5大匙，汤用酱油1.5大匙，胡椒粉少许。

　　做法：
　　1 虾米用流动水洗净，去水，用刀略捣一下。
　　2 锅中烧香油，炒米饭，放入海带和虾米一起炒制。
　　3 （2）中倒入3杯水，米粒泡的差不多的时候放入胡萝卜和香菇煮开。
　　4 汤快干的时候用酱油、盐、胡椒粉调味，最后滴香油装碗。 虾粥

材料：河虾半斤（好象基尾虾也没有问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽

1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。

2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。

3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。

4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。

5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧。

7、上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。 生滚鲜虾粥

材料：2000毫升清水，100克大米，青菜丝、青豆、玉米若干，滚蛋清入味虾仁若干。

步骤：

1.将差不多2000毫升清水煮沸腾后，再放入100克大米，

2.小火煮呀煮，你需要像个称职的厨娘一般，拿个勺子在搅啊搅，看着粥逐渐浓稠起来，一锅好粥是真的要花心思熬出来的。

3.等到45分钟后，米粒已经消失了，整体融为一体，就把玉米、青豆和青菜丝放下去，3分钟后，放入滚了蛋清的明虾，2分钟关火，调味，滴点香油，完成！

自己试试看吧，那那种和你胃口。

热心网友 时间：2022-06-03 09:11

付费内容限时免费查看回答在虾放入锅中30秒钟后方言

盐不能一开始就放,在30秒钟后再放盐。因为盐放早了,会是虾肉流失更多的水分,这样吃起来虾肉就太老了

不需要放太多的盐，这样会覆盖掉虾原有的鲜味

虾粥吃的就是虾鲜美的味道

虾类食物里含有高蛋白质、维生素以及微量元素等，煮出来的粥味道鲜美，吃了会让人食欲大增

热心网友 时间：2022-06-03 11:02

虾仁蜜桃粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
口味：果汁味 工艺：煮虾仁蜜桃粥的制作材料： 主料：粳米100克,黄瓜200克,虾仁30克,苹果200克,蜜桃100克
调料：奶油15克,盐1克,白砂糖3克教您虾仁蜜桃粥怎么做，如何做虾仁蜜桃粥才好吃 1.　将水蜜桃、苹果去核，洗净，切成丁；
2.　小黄瓜洗净，也切成丁；
3.　虾仁洗净，去肠泥备用；
4.　粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸；
5.　改用小火慢煮成稀粥；
6.　将虾仁、水果丁全部放入粥中，煮至虾仁熟透；
7.　加入奶油球、盐、白糖调味，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。（引自《饮食须知》）
虾仁鸡翅粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮虾仁鸡翅粥的制作材料： 主料：粳米100克,鸡翅200克
辅料：香菇（干）15克,虾仁20克,油菜50克
调料：大葱5克,姜3克,料酒10克,盐2克,色拉油10克教您虾仁鸡翅粥怎么做，如何做虾仁鸡翅粥才好吃 1.　将鸡翅洗净，用沸水烫一下，捞出，洗去血污；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
3.　香菇用温水泡开，切去蒂，改刀切成小块；
4.　青菜洗净，切成小段；葱姜洗净均切末；
5.　锅中放入色拉油烧热；
6.　将葱末、姜末下锅略煸，然后加入冷水2000毫升；
7.　下入鸡翅，先用旺火烧沸，再改用小火煮至肉烂；
8.　撇去浮沫，捞出鸡翅，切成小块，再放回锅内；
9.　把泡好的粳米倒入锅内，煮至米花汤稠；
10.　依次加入虾仁、香菇块、青菜段，下盐调味即可。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

热心网友 时间：2022-06-03 13:10

虾粥简单做法

1、准备材料：基围虾，生姜丝（多一点），其它如油盐酱醋等。

2、煮粥：将米放入窝内煮，粥开</WBR>后继续用慢火炖；待粥炖成稠状时放入部分调料，如盐，油等

3、熬粥：等火侯差不多时，放入虾，虾要剖开的，约半小时后，</WBR>不要熬太长时间，再煮开就好了。

热心网友 时间：2022-06-03 15:35

先买新鲜的虾，剪去虾头，再剪开虾背挑出肠线，就是那条黑线，然后就像平常那样煮就可以了！要记得根据个人喜好放适当的盐和味精

热心网友 时间：2022-06-03 18:33

先煮白粥、等粥差不多煮好的时候就下点油炒虾、粥煮好后把炒好的虾倒在粥里混好就行了。