发布网友 发布时间:2022-04-27 10:18
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热心网友 时间:2023-09-12 08:00
我做餐饮管理有好几年了,其实你写计划书,根据店面的实际情况来写的,我建议你先看看店面周围的人群那种居多?是住宅区还是写字楼,是旺街还是小巷?各占的比例有多少?然后你定位你的消费人群,做出吸引你的消费人群的装修风格和跟装修风格相配的菜式(老人家,小孩,跟年青人他们的装修风格都不一样的,有一个偏重点),装修好了,你做一个成本合算,给自己餐厅的菜式定价,利润点自己把握,根据地方不同,利润点也不同。然后试业宣传。最好是带优惠性的宣传。吸引客人第一次来吃。热心网友 时间:2023-09-12 08:01
调查市场,可借鉴成功企业