发布网友 发布时间:2022-04-27 12:08
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懂视网 时间:2022-09-19 03:00
1、黑豆:黑豆的含钙量十分丰富,它具备了人体所需的大部分氨基酸,并且其含钙量是黄豆的好几倍。
2、海带:海带具有补钙的作用,并且也有降血压的功效,适合老人食用,即可以补钙也可以降血压。
3、黑木耳:黑木耳中除了含有丰富的钙以外,还可以消除人体内的灰尘等杂物。多吃黑木耳可以预防胆结石和肾结石。
4、豆腐:豆腐里面含有大量的钙,你可以通过吃豆腐或者喝豆浆来获取钙。
5、绿叶蔬菜:绿叶蔬菜中除了含有丰富的维生素以外,还含有丰富的钙,平时多吃绿叶蔬菜也可以达到补钙的目的。
6、芝麻酱:平时在吃火锅或者面类食物时,可以适当添加一点芝麻酱,芝麻酱含钙量很高,而且芝麻酱也很容易被人体吸收。
热心网友 时间:2023-07-12 09:12
青少年正处于生长发育时期,是补钙的黄金时期。其实补钙也是很有学问的。
1、钙不是药,它是人体不可或缺的重要营养元素,无毒无害,不会有副作用的。
2、缺钙的主要原因是膳食贫钙,因此每个人都会缺钙。
3、“血钙、发钙”不是判断人体是否缺钙的标准。多数老年人血钙偏高的原因就是长期缺钙,充分补钙可以使偏高的血钙降低。
4、膳食贫钙就应当是经常补,要天天补,月月补,年年补。
5、绝大多数的人没有取得补钙效果的原因是选择的产品不对,其次是摄入量偏低,补钙难见成效。
因此要“足量”补钙,而不是适量或一定量,现在我们就一起分享十大补钙食品及其吃法。
十、黑豆
黑豆含钙量很高,还能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆还可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘的发生。
黑豆汤
食料:黑豆200克、枸杞子少量、百合20克、红枣30克、冰糖一块。
步骤
1、黑豆前天晚上用清水浸泡一晚。
2、百合、枸杞子少许、黑豆,所需要的材料冲洗干净。
3、所有材料,放入电压锅内中档火力,20分钟即可。
九、海带
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。
凉拌海带丝
做法:
1、海带丝放沸水里煮6分钟,捞起装盘。
2、待海带凉后切丝,加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀
3、锅里放香麻油,爆香干辣椒,倒入海带丝中,再加适量辣椒油,香菜拌匀即可。
八、黑木耳
黑木耳除具有降血压功效外,补钙能力也很强,还有益气充饥、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可起到清胃涤肠的作用。
木耳大葱炒蛋
食料:干木耳50克、鸡蛋二个、味极鲜酱油一勺、盐4克、大葱两根、大蒜两颗、盐、猪油适量等。
做法:
1、黑木耳提前泡发,洗干净杂质,撕成小朵沥干备用,鸡蛋打散,大葱切片,大蒜切片。
2、锅烧热放入适量猪油,烧至冒烟倒入蛋液,煎六成熟,放入大葱片、蒜片炒出香味,再倒入控干水份的黑木耳翻炒出香味。
3、加入盐、酱油继续翻炒均匀,撒上葱花即可。
七、紫菜
紫菜富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力,所含的有效成分有助于肿瘤的治疗。
紫菜豆花汤
食料:干紫菜30克、豆花200克、葱二根、姜一块、粉椒粉、盐等。
做法:
1、紫菜用清水浸软洗净。 2、锅内放清水烧开后,加入姜片和豆花煮8分钟,然后加入紫菜煮10分钟。
3、加入适量盐和胡椒粉调味即可。
六、海参
海参含钙量丰富,营养价值高,是典型的高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食物。
海参蒸蛋
食料:鸡蛋2个、海参1条、橄榄油适量、生抽适量、葱花适量、盐适量、生抽适量。
做法:
1、将鸡蛋打成蛋液,放入适量的盐和1:1.5的温开水(50℃左右),过滤鸡蛋液中的泡泡。
2、包上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅蒸8分钟,在再加入海参继续蒸5分钟。
3、放入橄榄油、生抽撒上葱花即可。
五、芥菜
芥菜除钙含量高外,还含有丰富的维生素,能开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿的功效,可作为眼科患者的食疗佳品,还可以防治便秘。
姜丝芥菜
食料:芥菜400克、姜一块、盐、鸡粉、猪油适量等。
做法:
1、芥菜洗净切小块。
2、锅烧热放适量的猪油烧热放入姜丝爆香,倒入芥菜翻炒,
3、快熟时再下盐和鸡粉炒匀即可。
四、乳酪
乳酪富含丰富的钙元素,能增强人体抵抗力,促进代谢,保护眼睛健康并保持肌肤健美,对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
原味奶酪
食料:鲜奶油100 克,鲜奶400克,果冻粉 80克,糖100克、布丁杯4个、果汁4小匙
做法:
1、取一锅,放入鲜奶油、鲜奶、糖以小火煮至沸,加入果冻粉拌匀熄火。
2、趁热将果冻汁液倒入布丁杯中待凉时,放置冰箱冷藏室中冷藏约2小时
3、食用前淋上百香果汁即可。
三、牛奶
牛奶中矿物质种类非常丰富,是人体补钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
牛奶蒸麦粥
食料:牛奶200克、燕麦片50克、干果少许、水果少许、草莓干少许、葡萄干少许。
做法:
1、准备好温牛奶,倒入燕麦片,搅拌均匀浸泡2分钟。
2、再放入喜欢的水果和果干,再加入烤熟的草莓干,葡萄干增加口感。
二、虾皮
所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死,老年人常食可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
凉拌虾皮
食料:虾皮40克、尖椒1个、红柿椒1个、姜块、醋适量、糖适量、鸡精少许、香油少许等。
做法:
1.虾皮用开水浸洗干净,沥干水分。尖椒,红柿椒切丁,姜切丝。
2、洗净的虾皮放碗中加醋,糖,香油,鸡精搅拌均匀,再加尖椒丁,红柿椒丁,姜丝搅拌均匀。
3、腌制20分钟即可。
一、芝麻酱
富含及其丰富的钙、蛋白质、氨基酸,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,并含有大量油脂,有很好的润肠通便作用
芝麻酱
食料:白芝麻200克、芝麻油30克、盐一小勺约两克。
做法:
1、白芝麻用清淘洗干净,沥干水分。
2、烧热砂锅,倒入芝麻,中小火翻炒,让芝麻变干改小火,不断翻炒,约十五分钟,颜色已经发黄出锅。
3、等芝麻凉了,倒入料理机。加入2勺芝麻油,打成细腻的酱,再加入少许盐即可。
热心网友 时间:2023-07-12 09:12
芝麻酱,有助于孩子牙齿发育,具有钙库之称的虾皮,牛奶,奶酪,芥菜,海参,紫菜可配合虾皮熬汤喝,黑木耳,海带,黑豆。热心网友 时间:2023-07-12 09:13
1.牛奶 2.酸奶或奶酪 3.芝麻酱 4.绿叶蔬菜 5.豆腐 6.虾皮 7.海带 8.海参 9.黑木耳 10.黑豆