面包店扔掉卖不掉的面包被约谈,这是一种浪费吗?
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发布时间：2022-04-27 11:49
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时间：2023-09-16 09:47
在南京有一家面包店被约谈，是因为他们将造型不好看，每天卖不掉的面包丢掉，违反了《反食品浪费法》。这是自这条法规出台以来，南京第一次实施的食品浪费行为，有关部门已经对这家店发出限时整改令。那么，商家将卖不掉的面包丢掉，算是一种浪费吗？
这是商家的经营手段站在商家的角度上来说，势必觉得非常委屈。因为如果将卖不掉的面包低价处理，或者送给他人，那么一定会扰乱面包的市场价格。
这样会造成每天一定会有人站在面包店门口等候，就等着那些低价处理的面包，而不愿意花正价去购买新鲜的面包，这样降低面包店的收益，增加面包店的经营成本，对面包店的经营是有害而无益的。
商家只能改变经营策略站在食品的角度来说，将没有过期的面包倒掉，这确实是一种浪费行为。尽管这些成本损失是商家承担，但却依然是不可取的。所以商家在面对新颁布的《反食品浪费法》时，在经营策略上一定要做出改变。
比如说根据每天的经营情况，制定出每天要做多少数量的面包，尽量减少因为卖不出去或者造型难看而造成的浪费；或者将这些面包用其他方式处理掉。总之以后直接将新鲜面包倒掉的话，是违反《反食品浪费法》的，如果商家不想触犯法律，就一定要做出改变。
客观来说，《反食品浪费法》的颁布在一定程度上，会促进商家更加严格监控食品质量，会督促他们更改自己的经营模式，尽量减少食品浪费，从自身做起。不只是商家，这部法规关乎着每个人的利益，如何制止浪费会成为每个人的必修课。
对此，你有什么想说的呢？欢迎在评论区告诉我。
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时间：2023-09-16 09:47
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时间：2023-09-16 09:48
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