清粥配煎饼的做法,清粥配煎饼怎么做好吃,清粥

发布网友发布时间：2022-04-27 11:58

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热心网友时间：2023-09-16 23:04

1.材料准备

2.下锅先将肉炒断生捞起，再放油炒雪菜、冬笋至香，重新倒入肉加小葱炒匀，加鸡精后完成馅料制作。
雪菜是咸的，炒的过程中不用另放盐。

3.和做饺子用冷水和面不同，做饼需用烫面（即60度以上热水和面）的办法和好面，烫面使面皮煎后脆而不硬。
将面团取乒乓大小竿成薄皮，包入馅收口轻压成饼。

4.先收口一同朝下入小油锅煎（可防裂开），翻面煎至双面金黄。

5.外脆里鲜的雪菜冬笋煎饼出锅了，诱人吧！每回做饼儿子总是能吃上四五个，他说自己是个有口福的人。是啊，这年月有几个小孩能吃上爸妈做的饼呢。

6.清粥小菜配自制煎饼，生活就是简单而幸福的味道。