皮蛋豆腐的浇头怎么做

发布网友发布时间：2022-04-27 12:00

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热心网友时间：2023-09-17 03:06

主料
皮蛋
1个
豆腐
500g
辅料
麻油
适量
酱油
适量
鸡精
适量

步骤

1.准备的皮蛋，去壳，

2.刀对半切开，

3.切成月牙状，再切成小粒

4.豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，

5.将豆腐切成均匀的片，

6.将豆腐码盘，

7.将切好的榨菜粒放在豆腐上，

8.切好的皮蛋粒放到榨菜上，

9.准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。
小贴士
1、豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，这样容易倒出完整的豆腐块，
2、淋上去的调味料可以按照自己的口味来调制，
3、在做好的豆腐皮蛋上撒上香菜，让菜肴更加的美味。

热心网友时间：2023-09-17 03:06

前言中国人对小葱拌豆腐都不陌生，这道皮蛋拌豆腐因为比单纯的小葱拌豆腐多了不少料，受到了很多人的追捧，夏天吃上一盘，即消暑，又营养。