海参怎么吃最营养

发布网友 发布时间：2022-04-27 11:32

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懂视网 时间：2023-01-16 06:42

1、海参性温，是温补品，一年四季均可以进补。从营养学的角度来说，水煮、清炖、凉拌等烹饪方式能最大程度的保证海参中所含有的营养成分不被破坏，而且保留了海参原有的味道，并且操作方法也十分简单，总的来说这些做法是最有利于海参自身营养成分释放的。

2、另外，对于儿童和老年人或者脾胃不好的人来说，可以在熬小米粥时加入海参，养胃又滋补。

热心网友 时间：2024-05-17 14:05

葱烧海参的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 葱烧海参的制作材料： 主料： 海参 辅料： 京葱 调料： 老抽,生抽,料酒,糖色,盐,美极鲜,鸡汁,姜汁酒,生粉 教您葱烧海参怎么做，如何做葱烧海参才好吃 制作方法： 水发制海参；切成菱形块； 葱滚刀切段，在葱身上轻拉数刀，便于入味； 铁锅入油，7成热时，葱段入油，炸制出香味，捞出备用； 海参和姜汁酒飞水； 把炸好的葱和飞水的海参一起倒入锅中，加入老抽，生抽，料酒，糖色，盐，鸡汤小火烧制； 出锅勾芡，加入葱油； 红枣海参淡菜粥的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 肾调养食谱 高血压食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 红枣海参淡菜粥的制作材料： 主料： 稻米100克 辅料： 海参50克,枣（干）20克,淡菜（干）50克 教您红枣海参淡菜粥怎么做，如何做红枣海参淡菜粥才好吃 1. 将大枣洗净，去核并切成片； 2. 海参用清水发透，切成颗粒； 3. 淡菜洗净切成小块； 4. 大米淘洗干净； 5. 将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水； 6. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。 小帖士-健康提示： 本品具有滋补肝肾、降低血压之功效，高血压患者冬季食用最佳。 小帖士-食物相克： 稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 薏米鸭肉冬瓜海参汤的做法详细介绍 菜系及功效： 减肥菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 薏米鸭肉冬瓜海参汤的制作材料： 主料： 鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克 辅料： 荷叶20克 调料： 姜3克,大葱5克,盐5克 教您薏米鸭肉冬瓜海参汤怎么做，如何做薏米鸭肉冬瓜海参汤才好吃 1. 鸭子放开水烫2分钟捞出，猪肉、海参切片。冬瓜去皮核，切条。 2. 砂锅加清水放入鸭子置旺火上烧开，撤去浮沫，加薏米、芡实、葱、姜、绍酒、花椒、猪肉，盖上荷叶，中火煮60分钟，加入冬瓜烧开，然后移小火上，加海参、盐，至鸭肉熟烂即成。食肉，饮汤。 小帖士-健康提示： 消滞清肠、轻身耐饥、降压减肥 小帖士-食物相克： 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 海参烧黑木耳的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 烧 海参烧黑木耳的制作材料： 主料： 海参（水浸）200克 辅料： 木耳(水发)50克,西芹10克 调料： 大葱10克,盐5克,植物油25克,姜5克 教您海参烧黑木耳怎么做，如何做海参烧黑木耳才好吃 1. 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片； 2. 木耳洗净后去质及根蒂； 3. 西芹洗净后切成4厘米长的段； 4. 姜切成片，葱切成段； 5. 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热； 6. 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀； 7. 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成。 海参烧黑木耳的制作要诀： 此菜需备鸡汤约适量，如果没有鸡汤可用清水用代替。 小帖士-健康提示： 1. 本品具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用； 2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。 小帖士-食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

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糟香鱼花海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 糟香鱼花海参的制作材料： 主料： 黑鱼350克,海参350克,黄瓜片,胡萝卜片各适量。 调料： 葱段,姜片,糟卤,盐,生抽,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量。 教您糟香鱼花海参怎么做，如何做糟香鱼花海参才好吃 1.海参洗净，切成片，焯水；黑鱼切成片，加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用。 2.炒锅入油烧热，加入葱段、姜片煸香，放入原料翻炒，加其余调料调味即可。 糟香鱼花海参的制作要诀： 糟卤用瓶装的口味较好。 鱼香海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炒 鱼香海参的制作材料： 主料： 水发海参400克,泡椒,生姜各适量。 调料： 盐,味精,鸡精,黄酒,红油,酱油,白糖,水淀粉,色拉油各适量。 教您鱼香海参怎么做，如何做鱼香海参才好吃 1.水发海参洗净，斜切片，焯水；泡椒切菱形片。 2.泡椒片、生姜加入油锅中煸炒出香味放入海参一起翻炒，加其他调料调味出锅。 鱼香海参的制作要诀： 水发海参要选用肉厚有弹性的。 青瓜拌海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 清爽凉菜 青瓜拌海参的制作材料： 主料： 水发海参150克,黄瓜50克。 调料： 蚝油,芥末膏,味精,盐,糖,香油各适量。 教您青瓜拌海参怎么做，如何做青瓜拌海参才好吃 1.海参洗净、改刀、焯水；黄瓜洗净、改刀。 2.原料加调料拌匀即可。 青瓜拌海参的制作要诀： 先将水发海参拌入味，再放入黄瓜拌。 沙茶海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 焖 沙茶海参的制作材料： 主料： 水发刺参750克。 辅料： 炊发冬菇条（蒸制冬菇）50克,熟冬笋条50克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。 调料： 沙茶酱100克,葱段10克,姜片10克,绍酒10克,酱油15克,精盐2克,味精5克,香油5克,湿淀粉10克,上汤250克,熟鸡油10克,熟猪油30克。 沙茶海参的特色： 沙茶香浓，鲜成微辣。 教您沙茶海参怎么做，如何做沙茶海参才好吃 1.将水发海参洗净，顺长一切二，锅中入水烧开下入海参飞水，下入漏勺沥净水分。 2.锅炙好，下入熟猪油，下入葱段、姜片、笋条、冬菇条、料头花翻炒爆香，烹入绍酒，加入沙茶酱、上汤、酱油、盐，下入海参旺火烧开，扣一瓷盘，改用文火炆10分钟，捡去葱段、姜片，调入味精，用香油、湿淀粉勾芡，淋入鸡油盛入盘中，码好料头花即成。 海参虾肉汤的做法详细介绍 菜系及功效： 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 海参虾肉汤的制作材料： 主料： 虾仁60克 辅料： 海参150克 调料： 姜5克,大葱5克,盐3克 教您海参虾肉汤怎么做，如何做海参虾肉汤才好吃 1. 将虾肉洗净，滴干水； 2. 将发好的海参洗净切丝； 3. 姜洗净，切姜丝； 4. 葱去须洗净，切段； 5. 起油锅，溅清水适量，武火煮沸； 6. 海参放入沸水锅内，文火煮； 7. 煮一小时，放虾肉、姜丝煮； 8. 煮20分钟，放葱、调味即可，随量饮汤食肉。 海参虾肉汤的制作要诀： 凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳，《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一”。 小帖士-健康提示： 此汤具有温肾壮阳，益精养血的功效。 小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
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热心网友 时间：2024-05-17 14:06

海参发好切丁，鸡蛋打散，烧开水后，放入海参和蛋液再烧开就关火，稍凉后放入蜂蜜，就可以喝了。一次一个，可以每天早上当早餐吃。

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葱烧海参的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 葱烧海参的制作材料： 主料： 海参 辅料： 京葱 调料： 老抽,生抽,料酒,糖色,盐,美极鲜,鸡汁,姜汁酒,生粉 教您葱烧海参怎么做，如何做葱烧海参才好吃 制作方法： 水发制海参；切成菱形块； 葱滚刀切段，在葱身上轻拉数刀，便于入味； 铁锅入油，7成热时，葱段入油，炸制出香味，捞出备用； 海参和姜汁酒飞水； 把炸好的葱和飞水的海参一起倒入锅中，加入老抽，生抽，料酒，糖色，盐，鸡汤小火烧制； 出锅勾芡，加入葱油； 红枣海参淡菜粥的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 肾调养食谱 高血压食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 红枣海参淡菜粥的制作材料： 主料： 稻米100克 辅料： 海参50克,枣（干）20克,淡菜（干）50克 教您红枣海参淡菜粥怎么做，如何做红枣海参淡菜粥才好吃 1. 将大枣洗净，去核并切成片； 2. 海参用清水发透，切成颗粒； 3. 淡菜洗净切成小块； 4. 大米淘洗干净； 5. 将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水； 6. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。 小帖士-健康提示： 本品具有滋补肝肾、降低血压之功效，高血压患者冬季食用最佳。 小帖士-食物相克： 稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 薏米鸭肉冬瓜海参汤的做法详细介绍 菜系及功效： 减肥菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 薏米鸭肉冬瓜海参汤的制作材料： 主料： 鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克 辅料： 荷叶20克 调料： 姜3克,大葱5克,盐5克 教您薏米鸭肉冬瓜海参汤怎么做，如何做薏米鸭肉冬瓜海参汤才好吃 1. 鸭子放开水烫2分钟捞出，猪肉、海参切片。冬瓜去皮核，切条。 2. 砂锅加清水放入鸭子置旺火上烧开，撤去浮沫，加薏米、芡实、葱、姜、绍酒、花椒、猪肉，盖上荷叶，中火煮60分钟，加入冬瓜烧开，然后移小火上，加海参、盐，至鸭肉熟烂即成。食肉，饮汤。 小帖士-健康提示： 消滞清肠、轻身耐饥、降压减肥 小帖士-食物相克： 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 海参烧黑木耳的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 烧 海参烧黑木耳的制作材料： 主料： 海参（水浸）200克 辅料： 木耳(水发)50克,西芹10克 调料： 大葱10克,盐5克,植物油25克,姜5克 教您海参烧黑木耳怎么做，如何做海参烧黑木耳才好吃 1. 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片； 2. 木耳洗净后去质及根蒂； 3. 西芹洗净后切成4厘米长的段； 4. 姜切成片，葱切成段； 5. 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热； 6. 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀； 7. 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成。 海参烧黑木耳的制作要诀： 此菜需备鸡汤约适量，如果没有鸡汤可用清水用代替。 小帖士-健康提示： 1. 本品具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用； 2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。 小帖士-食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

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糟香鱼花海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 糟香鱼花海参的制作材料： 主料： 黑鱼350克,海参350克,黄瓜片,胡萝卜片各适量。 调料： 葱段,姜片,糟卤,盐,生抽,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量。 教您糟香鱼花海参怎么做，如何做糟香鱼花海参才好吃 1.海参洗净，切成片，焯水；黑鱼切成片，加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用。 2.炒锅入油烧热，加入葱段、姜片煸香，放入原料翻炒，加其余调料调味即可。 糟香鱼花海参的制作要诀： 糟卤用瓶装的口味较好。 鱼香海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炒 鱼香海参的制作材料： 主料： 水发海参400克,泡椒,生姜各适量。 调料： 盐,味精,鸡精,黄酒,红油,酱油,白糖,水淀粉,色拉油各适量。 教您鱼香海参怎么做，如何做鱼香海参才好吃 1.水发海参洗净，斜切片，焯水；泡椒切菱形片。 2.泡椒片、生姜加入油锅中煸炒出香味放入海参一起翻炒，加其他调料调味出锅。 鱼香海参的制作要诀： 水发海参要选用肉厚有弹性的。 青瓜拌海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 清爽凉菜 青瓜拌海参的制作材料： 主料： 水发海参150克,黄瓜50克。 调料： 蚝油,芥末膏,味精,盐,糖,香油各适量。 教您青瓜拌海参怎么做，如何做青瓜拌海参才好吃 1.海参洗净、改刀、焯水；黄瓜洗净、改刀。 2.原料加调料拌匀即可。 青瓜拌海参的制作要诀： 先将水发海参拌入味，再放入黄瓜拌。 沙茶海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 焖 沙茶海参的制作材料： 主料： 水发刺参750克。 辅料： 炊发冬菇条（蒸制冬菇）50克,熟冬笋条50克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。 调料： 沙茶酱100克,葱段10克,姜片10克,绍酒10克,酱油15克,精盐2克,味精5克,香油5克,湿淀粉10克,上汤250克,熟鸡油10克,熟猪油30克。 沙茶海参的特色： 沙茶香浓，鲜成微辣。 教您沙茶海参怎么做，如何做沙茶海参才好吃 1.将水发海参洗净，顺长一切二，锅中入水烧开下入海参飞水，下入漏勺沥净水分。 2.锅炙好，下入熟猪油，下入葱段、姜片、笋条、冬菇条、料头花翻炒爆香，烹入绍酒，加入沙茶酱、上汤、酱油、盐，下入海参旺火烧开，扣一瓷盘，改用文火炆10分钟，捡去葱段、姜片，调入味精，用香油、湿淀粉勾芡，淋入鸡油盛入盘中，码好料头花即成。 海参虾肉汤的做法详细介绍 菜系及功效： 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 海参虾肉汤的制作材料： 主料： 虾仁60克 辅料： 海参150克 调料： 姜5克,大葱5克,盐3克 教您海参虾肉汤怎么做，如何做海参虾肉汤才好吃 1. 将虾肉洗净，滴干水； 2. 将发好的海参洗净切丝； 3. 姜洗净，切姜丝； 4. 葱去须洗净，切段； 5. 起油锅，溅清水适量，武火煮沸； 6. 海参放入沸水锅内，文火煮； 7. 煮一小时，放虾肉、姜丝煮； 8. 煮20分钟，放葱、调味即可，随量饮汤食肉。 海参虾肉汤的制作要诀： 凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳，《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一”。 小帖士-健康提示： 此汤具有温肾壮阳，益精养血的功效。 小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
记得采纳啊

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葱烧海参的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 葱烧海参的制作材料： 主料： 海参 辅料： 京葱 调料： 老抽,生抽,料酒,糖色,盐,美极鲜,鸡汁,姜汁酒,生粉 教您葱烧海参怎么做，如何做葱烧海参才好吃 制作方法： 水发制海参；切成菱形块； 葱滚刀切段，在葱身上轻拉数刀，便于入味； 铁锅入油，7成热时，葱段入油，炸制出香味，捞出备用； 海参和姜汁酒飞水； 把炸好的葱和飞水的海参一起倒入锅中，加入老抽，生抽，料酒，糖色，盐，鸡汤小火烧制； 出锅勾芡，加入葱油； 红枣海参淡菜粥的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 肾调养食谱 高血压食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 红枣海参淡菜粥的制作材料： 主料： 稻米100克 辅料： 海参50克,枣（干）20克,淡菜（干）50克 教您红枣海参淡菜粥怎么做，如何做红枣海参淡菜粥才好吃 1. 将大枣洗净，去核并切成片； 2. 海参用清水发透，切成颗粒； 3. 淡菜洗净切成小块； 4. 大米淘洗干净； 5. 将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水； 6. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。 小帖士-健康提示： 本品具有滋补肝肾、降低血压之功效，高血压患者冬季食用最佳。 小帖士-食物相克： 稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 薏米鸭肉冬瓜海参汤的做法详细介绍 菜系及功效： 减肥菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 薏米鸭肉冬瓜海参汤的制作材料： 主料： 鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克 辅料： 荷叶20克 调料： 姜3克,大葱5克,盐5克 教您薏米鸭肉冬瓜海参汤怎么做，如何做薏米鸭肉冬瓜海参汤才好吃 1. 鸭子放开水烫2分钟捞出，猪肉、海参切片。冬瓜去皮核，切条。 2. 砂锅加清水放入鸭子置旺火上烧开，撤去浮沫，加薏米、芡实、葱、姜、绍酒、花椒、猪肉，盖上荷叶，中火煮60分钟，加入冬瓜烧开，然后移小火上，加海参、盐，至鸭肉熟烂即成。食肉，饮汤。 小帖士-健康提示： 消滞清肠、轻身耐饥、降压减肥 小帖士-食物相克： 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 海参烧黑木耳的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 烧 海参烧黑木耳的制作材料： 主料： 海参（水浸）200克 辅料： 木耳(水发)50克,西芹10克 调料： 大葱10克,盐5克,植物油25克,姜5克 教您海参烧黑木耳怎么做，如何做海参烧黑木耳才好吃 1. 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片； 2. 木耳洗净后去质及根蒂； 3. 西芹洗净后切成4厘米长的段； 4. 姜切成片，葱切成段； 5. 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热； 6. 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀； 7. 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成。 海参烧黑木耳的制作要诀： 此菜需备鸡汤约适量，如果没有鸡汤可用清水用代替。 小帖士-健康提示： 1. 本品具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用； 2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。 小帖士-食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

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葱烧海参的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 葱烧海参的制作材料： 主料： 海参 辅料： 京葱 调料： 老抽,生抽,料酒,糖色,盐,美极鲜,鸡汁,姜汁酒,生粉 教您葱烧海参怎么做，如何做葱烧海参才好吃 制作方法： 水发制海参；切成菱形块； 葱滚刀切段，在葱身上轻拉数刀，便于入味； 铁锅入油，7成热时，葱段入油，炸制出香味，捞出备用； 海参和姜汁酒飞水； 把炸好的葱和飞水的海参一起倒入锅中，加入老抽，生抽，料酒，糖色，盐，鸡汤小火烧制； 出锅勾芡，加入葱油； 红枣海参淡菜粥的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 肾调养食谱 高血压食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 红枣海参淡菜粥的制作材料： 主料： 稻米100克 辅料： 海参50克,枣（干）20克,淡菜（干）50克 教您红枣海参淡菜粥怎么做，如何做红枣海参淡菜粥才好吃 1. 将大枣洗净，去核并切成片； 2. 海参用清水发透，切成颗粒； 3. 淡菜洗净切成小块； 4. 大米淘洗干净； 5. 将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水； 6. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。 小帖士-健康提示： 本品具有滋补肝肾、降低血压之功效，高血压患者冬季食用最佳。 小帖士-食物相克： 稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 薏米鸭肉冬瓜海参汤的做法详细介绍 菜系及功效： 减肥菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 薏米鸭肉冬瓜海参汤的制作材料： 主料： 鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克 辅料： 荷叶20克 调料： 姜3克,大葱5克,盐5克 教您薏米鸭肉冬瓜海参汤怎么做，如何做薏米鸭肉冬瓜海参汤才好吃 1. 鸭子放开水烫2分钟捞出，猪肉、海参切片。冬瓜去皮核，切条。 2. 砂锅加清水放入鸭子置旺火上烧开，撤去浮沫，加薏米、芡实、葱、姜、绍酒、花椒、猪肉，盖上荷叶，中火煮60分钟，加入冬瓜烧开，然后移小火上，加海参、盐，至鸭肉熟烂即成。食肉，饮汤。 小帖士-健康提示： 消滞清肠、轻身耐饥、降压减肥 小帖士-食物相克： 海参：海参不宜与甘草、醋同食。 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 海参烧黑木耳的做法详细介绍 菜系及功效： 肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 烧 海参烧黑木耳的制作材料： 主料： 海参（水浸）200克 辅料： 木耳(水发)50克,西芹10克 调料： 大葱10克,盐5克,植物油25克,姜5克 教您海参烧黑木耳怎么做，如何做海参烧黑木耳才好吃 1. 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片； 2. 木耳洗净后去质及根蒂； 3. 西芹洗净后切成4厘米长的段； 4. 姜切成片，葱切成段； 5. 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热； 6. 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀； 7. 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成。 海参烧黑木耳的制作要诀： 此菜需备鸡汤约适量，如果没有鸡汤可用清水用代替。 小帖士-健康提示： 1. 本品具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用； 2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。 小帖士-食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

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糟香鱼花海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 糟香鱼花海参的制作材料： 主料： 黑鱼350克,海参350克,黄瓜片,胡萝卜片各适量。 调料： 葱段,姜片,糟卤,盐,生抽,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量。 教您糟香鱼花海参怎么做，如何做糟香鱼花海参才好吃 1.海参洗净，切成片，焯水；黑鱼切成片，加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用。 2.炒锅入油烧热，加入葱段、姜片煸香，放入原料翻炒，加其余调料调味即可。 糟香鱼花海参的制作要诀： 糟卤用瓶装的口味较好。 鱼香海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炒 鱼香海参的制作材料： 主料： 水发海参400克,泡椒,生姜各适量。 调料： 盐,味精,鸡精,黄酒,红油,酱油,白糖,水淀粉,色拉油各适量。 教您鱼香海参怎么做，如何做鱼香海参才好吃 1.水发海参洗净，斜切片，焯水；泡椒切菱形片。 2.泡椒片、生姜加入油锅中煸炒出香味放入海参一起翻炒，加其他调料调味出锅。 鱼香海参的制作要诀： 水发海参要选用肉厚有弹性的。 青瓜拌海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 清爽凉菜 青瓜拌海参的制作材料： 主料： 水发海参150克,黄瓜50克。 调料： 蚝油,芥末膏,味精,盐,糖,香油各适量。 教您青瓜拌海参怎么做，如何做青瓜拌海参才好吃 1.海参洗净、改刀、焯水；黄瓜洗净、改刀。 2.原料加调料拌匀即可。 青瓜拌海参的制作要诀： 先将水发海参拌入味，再放入黄瓜拌。 沙茶海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 焖 沙茶海参的制作材料： 主料： 水发刺参750克。 辅料： 炊发冬菇条（蒸制冬菇）50克,熟冬笋条50克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。 调料： 沙茶酱100克,葱段10克,姜片10克,绍酒10克,酱油15克,精盐2克,味精5克,香油5克,湿淀粉10克,上汤250克,熟鸡油10克,熟猪油30克。 沙茶海参的特色： 沙茶香浓，鲜成微辣。 教您沙茶海参怎么做，如何做沙茶海参才好吃 1.将水发海参洗净，顺长一切二，锅中入水烧开下入海参飞水，下入漏勺沥净水分。 2.锅炙好，下入熟猪油，下入葱段、姜片、笋条、冬菇条、料头花翻炒爆香，烹入绍酒，加入沙茶酱、上汤、酱油、盐，下入海参旺火烧开，扣一瓷盘，改用文火炆10分钟，捡去葱段、姜片，调入味精，用香油、湿淀粉勾芡，淋入鸡油盛入盘中，码好料头花即成。 海参虾肉汤的做法详细介绍 菜系及功效： 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 海参虾肉汤的制作材料： 主料： 虾仁60克 辅料： 海参150克 调料： 姜5克,大葱5克,盐3克 教您海参虾肉汤怎么做，如何做海参虾肉汤才好吃 1. 将虾肉洗净，滴干水； 2. 将发好的海参洗净切丝； 3. 姜洗净，切姜丝； 4. 葱去须洗净，切段； 5. 起油锅，溅清水适量，武火煮沸； 6. 海参放入沸水锅内，文火煮； 7. 煮一小时，放虾肉、姜丝煮； 8. 煮20分钟，放葱、调味即可，随量饮汤食肉。 海参虾肉汤的制作要诀： 凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳，《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一”。 小帖士-健康提示： 此汤具有温肾壮阳，益精养血的功效。 小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
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糟香鱼花海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 糟香鱼花海参的制作材料： 主料： 黑鱼350克,海参350克,黄瓜片,胡萝卜片各适量。 调料： 葱段,姜片,糟卤,盐,生抽,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量。 教您糟香鱼花海参怎么做，如何做糟香鱼花海参才好吃 1.海参洗净，切成片，焯水；黑鱼切成片，加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用。 2.炒锅入油烧热，加入葱段、姜片煸香，放入原料翻炒，加其余调料调味即可。 糟香鱼花海参的制作要诀： 糟卤用瓶装的口味较好。 鱼香海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炒 鱼香海参的制作材料： 主料： 水发海参400克,泡椒,生姜各适量。 调料： 盐,味精,鸡精,黄酒,红油,酱油,白糖,水淀粉,色拉油各适量。 教您鱼香海参怎么做，如何做鱼香海参才好吃 1.水发海参洗净，斜切片，焯水；泡椒切菱形片。 2.泡椒片、生姜加入油锅中煸炒出香味放入海参一起翻炒，加其他调料调味出锅。 鱼香海参的制作要诀： 水发海参要选用肉厚有弹性的。 青瓜拌海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 清爽凉菜 青瓜拌海参的制作材料： 主料： 水发海参150克,黄瓜50克。 调料： 蚝油,芥末膏,味精,盐,糖,香油各适量。 教您青瓜拌海参怎么做，如何做青瓜拌海参才好吃 1.海参洗净、改刀、焯水；黄瓜洗净、改刀。 2.原料加调料拌匀即可。 青瓜拌海参的制作要诀： 先将水发海参拌入味，再放入黄瓜拌。 沙茶海参的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 焖 沙茶海参的制作材料： 主料： 水发刺参750克。 辅料： 炊发冬菇条（蒸制冬菇）50克,熟冬笋条50克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。 调料： 沙茶酱100克,葱段10克,姜片10克,绍酒10克,酱油15克,精盐2克,味精5克,香油5克,湿淀粉10克,上汤250克,熟鸡油10克,熟猪油30克。 沙茶海参的特色： 沙茶香浓，鲜成微辣。 教您沙茶海参怎么做，如何做沙茶海参才好吃 1.将水发海参洗净，顺长一切二，锅中入水烧开下入海参飞水，下入漏勺沥净水分。 2.锅炙好，下入熟猪油，下入葱段、姜片、笋条、冬菇条、料头花翻炒爆香，烹入绍酒，加入沙茶酱、上汤、酱油、盐，下入海参旺火烧开，扣一瓷盘，改用文火炆10分钟，捡去葱段、姜片，调入味精，用香油、湿淀粉勾芡，淋入鸡油盛入盘中，码好料头花即成。 海参虾肉汤的做法详细介绍 菜系及功效： 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 海参虾肉汤的制作材料： 主料： 虾仁60克 辅料： 海参150克 调料： 姜5克,大葱5克,盐3克 教您海参虾肉汤怎么做，如何做海参虾肉汤才好吃 1. 将虾肉洗净，滴干水； 2. 将发好的海参洗净切丝； 3. 姜洗净，切姜丝； 4. 葱去须洗净，切段； 5. 起油锅，溅清水适量，武火煮沸； 6. 海参放入沸水锅内，文火煮； 7. 煮一小时，放虾肉、姜丝煮； 8. 煮20分钟，放葱、调味即可，随量饮汤食肉。 海参虾肉汤的制作要诀： 凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳，《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一”。 小帖士-健康提示： 此汤具有温肾壮阳，益精养血的功效。 小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
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热心网友 时间：2024-05-17 14:06

海参发好切丁，鸡蛋打散，烧开水后，放入海参和蛋液再烧开就关火，稍凉后放入蜂蜜，就可以喝了。一次一个，可以每天早上当早餐吃。

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海参发好切丁，鸡蛋打散，烧开水后，放入海参和蛋液再烧开就关火，稍凉后放入蜂蜜，就可以喝了。一次一个，可以每天早上当早餐吃。

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海参发好切丁，鸡蛋打散，烧开水后，放入海参和蛋液再烧开就关火，稍凉后放入蜂蜜，就可以喝了。一次一个，可以每天早上当早餐吃。