四川有一种像芋儿一样,煮起好吃不知是什么东西?

发布网友发布时间：2022-04-27 11:22

共3个回答

懂视网时间：2022-11-08 18:28

1、四川的“芋儿”就是指芋头，二者是同一个植物，芋头是普通话学名，“芋儿”就是芋头的四川方言话。

2、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。

3、而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。

热心网友时间：2024-11-15 10:31

四川人叫芋儿的有三种食物第1种就是我们常见的广东人叫做香芋，还有的地方叫土豆，也叫芋儿，还有一种就是人家说的魔芋。一般是这三种食物。小的时候还吃过一种食物，就是佛手瓜下面的根，会结一些仔。那也是可以吃的，吃起来跟土豆的味道差不多的，粉粉的。

热心网友时间：2024-11-15 10:26

可能指的是魔芋，在四川等地会把魔芋做成芋儿的样子，而且它的口感顺滑、Q弹，用来做麻辣烫、火锅食材等都是很不错的选择。
以上信息仅供参考，如果对这种东西不确定，可以询问当地人。

热心网友时间：2024-11-15 10:25

不知道你说的是不是魔域之类的东西呢？因为没有看到你说的图片，不知道他长什么样，所以不好回答你。