黑糯米红豆西米露怎么做
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发布时间:2022-04-27 11:41
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热心网友
时间:2023-09-15 18:45
黑糯米 1杯","红豆 2杯","西米露 适量","冰糖 适量","盐 少许","水 适量","陈皮 两块"
做法
1: 红豆洗净,用适量水泡着放进冰箱冷冻(freezer)一晚。(可加速红豆软化,易煮成红豆沙汤~)
2: 煲内注入适量清水,大火烧开。 加入西米继续煮5分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。 至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点) 熄火,盖上盖子焖10分钟。 西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)
3: 黑糯米洗净,清水浸泡15分钟。。将浸泡的水倒掉,将黑米,陈皮及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖,以及加入(重要!)少许的盐(让红豆汤吃起来不会死甜)
4: 加西米露拌匀即可。
热心网友
时间:2023-09-15 18:45
南有乔木,不可休息。
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红豆西米露的做法
1、准备好食材。2、碗中放入黑米15g,红豆10g,倒入水500ml,淘洗浸泡3小时。3、锅中放入水1L煮沸,放入西米20g,大火煮5分钟。4、另起锅放入水500ml,放入黑米和适量冰糖,大火煮沸。5、碗中放入黑米,西米,加入牛奶50ml搅拌均匀即可。6、好喝的红豆西米露就完成啦。
在家怎么做红豆西米露
牛奶 120ml 红豆西米露的做法 1. 准备食材:红豆45克,西米25克,牛奶或者泡好的奶粉120ml。PS:通常宝宝过了周岁后才能尝试喝牛奶,如果宝宝对牛奶过敏,就可以用泡好的奶粉来替代,如果能买到椰汁,用椰汁来做,味道会更好吃。2. 红豆先用锅煮熟,我用的是高压锅。PS:如果想要红豆快点煮烂...
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红豆西米露做法
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