鸡蛋芹菜的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-28 12:02
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-08 21:26
食材明细
主料
芹菜200克
鸡蛋3个
胡萝卜半个
辅料葱花适量
盐适量
糖1克
鸡精1克
香油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
芹菜炒鸡蛋的做法步骤
请点击输入图片描述
1
芹菜切段后焯烫过凉备用。
请点击输入图片描述
2
鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片。
请点击输入图片描述
3
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
请点击输入图片描述
4
再加少许油爆香葱姜。
请点击输入图片描述
5
放入胡萝卜片翻炒片刻。
请点击输入图片描述
6
再把芹菜倒入翻炒均匀。
请点击输入图片描述
7
加入盐和糖翻炒。
请点击输入图片描述
8
然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。
请点击输入图片描述
9
加入少许鸡精和香油。
请点击输入图片描述
10
全部翻炒均匀关火。
小窍门
炒鸡蛋的时候，可在蛋液中加入少许温水搅拌，这样炒出的鸡蛋香嫩蓬松。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱
热心网友
时间：2023-10-08 21:27
热心网友
时间：2023-10-08 21:26
食材明细
主料
芹菜200克
鸡蛋3个
胡萝卜半个
辅料葱花适量
盐适量
糖1克
鸡精1克
香油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
芹菜炒鸡蛋的做法步骤
请点击输入图片描述
1
芹菜切段后焯烫过凉备用。
请点击输入图片描述
2
鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片。
请点击输入图片描述
3
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
请点击输入图片描述
4
再加少许油爆香葱姜。
请点击输入图片描述
5
放入胡萝卜片翻炒片刻。
请点击输入图片描述
6
再把芹菜倒入翻炒均匀。
请点击输入图片描述
7
加入盐和糖翻炒。
请点击输入图片描述
8
然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。
请点击输入图片描述
9
加入少许鸡精和香油。
请点击输入图片描述
10
全部翻炒均匀关火。
小窍门
炒鸡蛋的时候，可在蛋液中加入少许温水搅拌，这样炒出的鸡蛋香嫩蓬松。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱
热心网友
时间：2023-10-08 21:27
