茘莆芋头怎么做好吃

1、荔浦芋头清洗干净，个头比较大，削去皮，切成厚片;2、再改刀成条形，切成小段;3、锅中倒入足量的油，油热放入切好的芋头小段，慢慢地炸，炸到芋头表面微微发黄，变得脆脆地，就可以捞出沥油;4、准备一口干净的锅，倒入适量的清水，放入一碗白砂糖，开小火慢慢熬;5、熬到糖水变得浓稠，冒小...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、荔浦芋头洗净去皮，切成滚刀片。2、锅烧热倒入适量食用油，烧至6成熟放入荔浦芋头，小火炸10分钟捞出，备用。3、锅内保留少量底油，微微加一点水，放入白糖，到白糖完全融化后颜色微微发黄，呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块。4、不断翻炒，待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘。5、好吃的反沙...

1. 将荔浦芋头去皮，切成小块，并洗净。2. 锅中加入足够的清水，将芋头块放入锅中，加盖煮至芋头变软烂。3. 芋头煮熟后，将水倒掉，保留一些煮芋头的水。4. 在芋头上撒上一层盐，腌制片刻，可以去除芋头的涩味。5. 把腌制好的芋头用刀压成泥状。6. 将锅中留下的芋头水倒入锅中，烧热后加入...

1、香芋洗净，切成块。2、鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。3、姜切片，辣椒切成条，葱切成段。4、将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。5、花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。6、将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。7、将汁浇到香芋上即可。

荔浦芋头扣肉。这是一道相当经典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜肴，还一次上俩。做法就是采用扣肉夹住芋头，调上特有的酱汁，上蒸笼蒸。芋头糖点。这是把芋头做成甜点的吃法。把芋头切成若干小段，上锅蒸熟之后放入糖汁中一起熬至微焦就可以出锅了。香炸拔丝芋头。芋头切细，用油盐香炸后，拌上...

荔浦芋头怎么吃好吃 1、将芋头去皮，用刀切成粗1cm长5cm宽的条，蒜压茸备用。2、锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒。4、大约快速翻炒200多下，一直炒至糖浆起大泡变浓稠。5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀。6、...

加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。材料：芋头，棉线绳，糖。做法：2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉后去皮；准备棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。

将荔浦芋头去皮切成块状，平铺在的大盘中，然后将腌制好的肉码在芋头上。电饭煲中放水，放蒸架，再把盘子放在蒸架上，盖上锅盖，隔水蒸。打开排骨模式或者煮饭模式。时间久一点，芋头会更加软糯。因此，等电饭煲停了之后，不要着急打开锅盖，再焖10分钟左右。然后一道香气扑鼻的芋头粉蒸肉就大功告成了...

蒸制法 蒸是最能保留荔浦芋头原味和营养的烹饪方式。将处理好的芋头切成块或片，放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟即可。蒸好的芋头可以直接食用，也可以搭配蜂蜜、白糖等甜味料，增加风味。炒制法 炒是快速烹饪芋头的方法之一，适合喜欢口感稍微干爽一些的朋友。将芋头切成丝或小块，用油热锅后快速翻炒...

芋头布丁：将荔浦芋头蒸熟后制成泥，加入牛奶、鸡蛋、糖等材料，搅拌均匀后倒入模具中，烘烤或蒸制成布丁。这种甜品口感细腻，芋香浓郁。芋头酥：将荔浦芋头切成小块，炸至金黄酥脆，之后裹上糖浆或蜂蜜，外酥里嫩，甜而不腻。芋头冰淇淋：将荔浦芋头煮熟后制成泥，加入奶油、糖和其他调味料，搅拌均匀...