萝卜三丝怎样做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-28 11:50

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热心网友 时间：2022-07-06 08:03

凉拌三丝是哪三丝

凉拌三丝的做法有很多，所以很多地方对于三丝的用量都不一样，有用海带丝、青椒丝、红椒丝制成的;也有用土豆丝、莴笋丝、胡萝卜丝做成的，反正样式非常多，大家可以根据自己的喜好选择。

凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。

凉拌三丝的家常做法

做法一

材料：粉丝1把、胡萝卜1根、鸡蛋1个、食用油、盐、白糖、花椒油、芝麻油、味精、生抽、油辣子海椒、葱、蒜、姜各适量

做法：

1、先把胡萝卜擦成丝，粉丝温水泡软，分别放在滚水里汆一下

2、鸡蛋用打蛋器打散，平底锅中*烧干，放点食用油，均匀转一下，把蛋液倒在锅里均匀转散成一张蛋皮。一面煎好翻另一名，成金*出锅，晾凉切丝成蛋丝。

3、所有主料，调料放在盆里拌匀装盘即可。

做法二

材料：土豆两个，辣椒半个，红萝卜半个，醋、香油、辣椒油各两勺，盐味精适量，蒜未

做法：

1、土豆(切好的土豆要用水泡几分钟)，辣椒，红萝卜切丝备用

2、锅里放水烧开，土豆，辣椒，红萝卜分别放入锅中焯水，捞出过凉

3、把过凉的三丝放进调味器中，加入剩下的调味料，拌匀装盘即可

做法三

材料：白萝卜半节、红萝卜半节、莴笋半节、芝麻油、生抽、烧的青椒3根、小米椒2根、葱花、白糖、香醋、藤椒油、味精。

做法：

1、把白红萝卜和莴笋切成丝，(都要削皮哈)用少许的盐码哈，挤出多余的水分，放入盘中。

2、把青椒和小米椒在*上烤熟切成细颗粒，葱花放在萝卜上。

3、用一个小碗，把生抽、醋、芝麻油、藤椒油、白糖、味精一起调好，淋在萝卜上即可。

热心网友 时间：2022-07-06 09:21

做法：首先准备好豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、蒜洗净，黄瓜、胡萝卜、干豆腐皮(千张)均切丝，香菜切寸段，蒜切粒，切葱花，锅里水烧开，放入干豆腐皮(千张)焯水一分钟。再捞出过凉水，控干，大点的容器内，放入千张、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜粒、葱花，加入香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、味精、油辣子、少许盐拌均匀就可以吃了，是一道非常美味的食物。

凉拌三丝的营养价值
凉拌三丝中含有胡萝卜、黄瓜、豆腐皮这三种蔬菜，其中黄瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分，胡萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A、维生素、维生素B、维生素C、热量、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸，豆腐皮中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质，这些营养物质对我们的身体来说都是非常有好处的。

热心网友 时间：2022-07-06 10:56

干墨鱼，青红椒，萝卜，米酒，姜丝，盐，生抽，味精

做法
1.温油，下干椒丝、姜丝，煸出香；

2.再下腌的干墨鱼丝，倒入一小勺米酒，翻炒；

3.把墨鱼丝晾在油一边，另一边倒入白萝卜丝、青椒丝翻炒，加盐、生抽调味；

4.把三丝混合，加味精，装盘。

热心网友 时间：2022-07-06 12:47

做法步骤

清脆爽口。

食材准备好。

分别切丝，红萝卜要比白萝卜切得细。

植物油放红萝卜煸炒三十秒钟。

加入白萝卜大火翻炒。

加入芹菜。

加入盐大火拌匀。

热心网友 时间：2022-07-06 14:55

材料

干墨鱼，青红椒，萝卜，米酒，姜丝，盐，生抽，味精

做法

1.温油，下干椒丝、姜丝，煸出香；

2.再下腌的干墨鱼丝，倒入一小勺米酒，翻炒；

3.把墨鱼丝晾在油一边，另一边倒入白萝卜丝、青椒丝翻炒，加盐、生抽调味；

4.把三丝混合，加味精，装盘。