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欧芹酱意大利面怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-28 12:00

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热心网友 时间:2023-05-24 04:27

欧芹酱意大利面的做法
欧芹,葱切碎,蒜切片备用
煮一锅水至开,放入2勺盐,倒入意大利面煮7分钟(一般意大利面的袋子上都会写明煮制时间,我买的是两头尖的意面,容易熟,7分钟口感硬度刚刚好,喜欢软一点可以增加时间到9分钟)
煮意面的同时,可以制作欧芹酱
待锅热时,倒入橄榄油(可以适当的加多一些,最后出的汁味道也很好)放入蒜,葱,中火炒香,再加入欧芹碎翻炒出香味(期间葱可能会糊,但是味道也更浓郁)关火静置
意大利面煮熟捞出,加入欧芹酱拌匀(因为有橄榄油,意大利面可以不用再过油)表面撒适量粗海盐提味,切适量欧芹碎装饰

热心网友 时间:2023-05-24 04:28

用料
欧芹
三小颗

适量
大蒜
半头
橄榄油
适量
意大利面
半包

2勺
粗盐
适量
欧芹碎
适量(装饰)
欧芹酱意大利面的做法
欧芹,葱切碎,蒜切片备用
煮一锅水至开,放入2勺盐,倒入意大利面煮7分钟(一般意大利面的袋子上都会写明煮制时间,我买的是两头尖的意面,容易熟,7分钟口感硬度刚刚好,喜欢软一点可以增加时间到9分钟)
煮意面的同时,可以制作欧芹酱
待锅热时,倒入橄榄油(可以适当的加多一些,最后出的汁味道也很好)放入蒜,葱,中火炒香,再加入欧芹碎翻炒出香味(期间葱可能会糊,但是味道也更浓郁)关火静置
意大利面煮熟捞出,加入欧芹酱拌匀(因为有橄榄油,意大利面可以不用再过油)表面撒适量粗海盐提味,切适量欧芹碎装饰
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