辣白菜炒饭的做法

发布网友发布时间：2022-04-28 11:27

共3个回答

懂视网时间：2022-09-08 07:34

1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用；

2、坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用；

3、再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可；

4、最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可。

懂视网时间：2022-11-20 18:13

1、主料：辣白菜50克，豆角50克，鸡蛋1个，米饭100克。调料：盐2克，辣白菜汁儿少许。

2、辣白菜切成小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用。

3、炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入鸡蛋，炒八成熟即可盛出备用。

4、炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入豆角，炒至颜色变深，倒入辣白菜，翻炒1分钟后，加入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）。

5、打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入鸡蛋，翻炒1分钟，根据个人口味可倒入少许泡菜汁。

懂视网时间：2022-12-08 11:12

1、主料：辣白菜1/4棵、剩米饭1碗、猪肉馅适量。

2、辅料：植物油少许、盐少许。

3、剩米饭、辣白菜、肉馅准备好，剩米饭用勺子打散，防止结坨；

4、辣白菜切小块；

5、炒锅中倒适量油，将肉馅煸炒变色，出香味；

6、将辣白菜倒入锅中，翻炒两分钟，出香味；

7、将打散的米饭倒进锅中；

8、不停翻炒，成颗颗米粒状，且每粒都吸足了辣白菜汤汁，出锅前尝尝咸淡撒盐，混合均匀后出锅。

热心网友时间：2024-03-04 09:41

隔夜米饭适量，辣白菜适量，五花肉适量，苹果片少许，生姜少许，朝鲜辣酱（狗酱）自酌，酱油少许。
锅内倒入油，放入五花肉和生姜煸炒出油，再放入辣酱和苹果片、辣白菜、酱油，当辣酱香味扑鼻，放入米饭炒熟即可。
PS:油量过少会粘锅，油温度太底会使食材粘嘴并且不易煸出香味．

热心网友时间：2024-03-04 09:41

辣白菜切成小块+肉少许+各种普通调料 + 炒 = 辣白菜炒饭

参考资料：sername

热心网友时间：2024-03-04 09:42

泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。