酸奶是酸性还是碱性食物?

发布网友发布时间：2022-04-28 11:34

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热心网友时间：2023-10-06 03:47

很多人有这样的疑问：酸奶属于碱性食物，虽然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的钙及活性物质，所以属于碱性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。有人说，牛奶含有大量蛋白质，在身体里代谢会产生大量酸性物质，使体质偏酸所以你越喝牛奶，体质越酸，越容易得病那么，首先让我们来看看什么是酸性食物、什么是碱性食物。根据目前通用的定义，凡食物中所含的氯、硫、磷元素较多，在体内最终代谢产物呈酸性的，即为酸性食物。这类食物主要包括畜、禽肉类，鱼虾类、蛋类、谷类，以及硬果中的花生、核桃、榛子等;凡食物中所含的钙、钾、镁等元素的总量较多，在体内的最终代谢产物呈碱性的，即为碱性食物。这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶以及硬果中的杏仁、栗子等。其次，我们看看牛奶中的几类微量营养素的含量。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，按照食物酸碱度分类，牛奶属于强碱类食物。酸奶是酸性还是碱性食物说牛奶是酸性食物，并且越喝牛奶体质越酸，越容易得病，是一个常识性的错误。目前的中外研究认为，大量进食酸性食物，导致体内偏酸性，易引起某些疾病，如心脏病、糖尿病等，使发病风险增高;而进食碱性食物，使体内偏碱性或弱碱性，对维护健康有利。

热心网友时间：2023-10-06 03:47

酸奶口味是酸的，但它是碱性的。碱性的食物对身体比较好，多数的水果和蔬菜都是碱性的。多吃碱性食物有益身体健康哦。

热心网友时间：2023-10-06 03:47

酸奶口味是酸的，但它是碱性的。碱性的食物对身体比较好，多数的水果和蔬菜都是碱性的。多吃碱性食物有益身体健康哦。