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秋葵有哪些好的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-20 03:19

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-12 09:49

秋葵是我们全家的心头好,要说它的做法还真不少呢,今天就给大家分享几种,非常简单哦。

一、蒜蓉秋葵。

1,秋葵择洗干净后,斜刀切成小段。

2,一头大蒜捣烂成蒜蓉。

3,平底锅放少量的油,把蒜蓉爆香,然后倒入秋葵翻炒。

4,放生抽,蚝油,食盐,香醋和少量的白糖调味,大火炒到汤汁粘稠就可以出锅了。蒜香浓郁,别看是道素菜,可味道丝毫不比肉菜逊色呢。

二、秋葵虾肉。

1,秋葵去蒂,从顶端劈开,挖出里面的籽。

2,虾仁剁烂成泥,加入秋葵籽,根据个人喜好,还可以放些其他配菜比如胡萝卜碎,加入适当的食盐,生抽,五香粉和少量的淀粉,抓拌粘稠。虾肉高蛋白低脂肪,也可以用猪肉馅,牛肉馅等等替代。

3,一把粉丝在热水中浸泡十几分钟变软。

4,碗中放生抽,蚝油和几滴香油。

5,拌好的虾肉加入到秋葵空心当中,把粉丝铺在盘子底部,上面摆上秋葵,上锅蒸熟,大概十分钟左右就可以了,中途浇入汤汁。

4,味道非常的鲜香,吃的时候可以搭配番茄酱,也是别有一番滋味呢。

三、秋葵蒸鸡蛋。

1,碗中打入两三个鸡蛋,加等量的清水,顺时针快速搅拌打散,用勺子撇去表面的泡沫。

2,秋葵洗干净后,切成小段,呈五角星的形状。

3,秋葵均匀的摆放在鸡蛋液中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸十分钟左右。

4,出锅后淋些生抽和香油,就可以美美的品尝了。颜值非常高,我家小朋友一口气能吃完呢。

是不是已经控制不住自己的口水了?赶快去行动吧,即便是厨房小白,也能做出美味的佳肴哦。

热心网友 时间:2022-07-12 09:50

蒜蓉秋葵。

1,秋葵择洗干净后,斜刀切成小段。

2,一头大蒜捣烂成蒜蓉。

3,平底锅放少量的油,把蒜蓉爆香,然后倒入秋葵翻炒。

4,放生抽,蚝油,食盐,香醋和少量的白糖调味,大火炒到汤汁粘稠就可以出锅了。蒜香浓郁,别看是道素菜,可味道丝毫不比肉菜逊色呢。

二、秋葵虾肉。

1,秋葵去蒂,从顶端劈开,挖出里面的籽。

2,虾仁剁烂成泥,加入秋葵籽,根据个人喜好,还可以放些其他配菜比如胡萝卜碎,加入适当的食盐,生抽,五香粉和少量的淀粉,抓拌粘稠。虾肉高蛋白低脂肪,也可以用猪肉馅,牛肉馅等等替代。

3,一把粉丝在热水中浸泡十几分钟变软。

4,碗中放生抽,蚝油和几滴香油。

5,拌好的虾肉加入到秋葵空心当中,把粉丝铺在盘子底部,上面摆上秋葵,上锅蒸熟,大概十分钟左右就可以了,中途浇入汤汁。

4,味道非常的鲜香,吃的时候可以搭配番茄酱,也是别有一番滋味呢。

三、秋葵蒸鸡蛋。

1,碗中打入两三个鸡蛋,加等量的清水,顺时针快速搅拌打散,用勺子撇去表面的泡沫。

2,秋葵洗干净后,切成小段,呈五角星的形状。

3,秋葵均匀的摆放在鸡蛋液中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸十分钟左右。

4,出锅后淋些生抽和香油,就可以美美的品尝了。颜值非常高,我家小朋友一口气能吃完呢。

热心网友 时间:2022-07-12 09:50

可以凉拌,也可以炒,还可以烙饼;可以将秋葵洗干净切片,再切一点肉片备用,起锅烧油,加入葱姜蒜肉片,进行翻炒,再加入秋葵,酱油,生抽,老抽,盐,味精等调味料,翻炒10分钟左右即可。

热心网友 时间:2022-07-12 09:51

秋葵做成凉拌秋葵比较好吃,可以做成凉拌秋葵,秋葵炒鸡蛋,秋葵拌腐竹,就可以拌花生米。秋葵烧烤这些都是非常好的做法。

热心网友 时间:2022-07-12 09:51

凉拌秋葵,清炒秋葵,腊肉炒秋葵,秋葵炒西红柿,秋葵炒鸡蛋,秋葵红烧牛肉这样的做法都是比较好吃的,也非常有营养。
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