发布网友 发布时间:2022-04-20 03:12
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热心网友 时间:2022-06-20 12:33
老黄瓜可以冻着吃,老黄瓜切条做成凉拌,放入冰箱腌制2小时取出即可食用,做法如下:
准备材料:黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。
一、黄瓜清洗干净,切成长条。
二、加入50克的食盐拌匀。
三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
四、香料备用。
五、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。
六、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。
七、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。
八、炸至生姜、花椒出香味后,和热油一起加入黄瓜盘内。
九、然后把放晾的酱汁加入。
十、用保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏泡2小时即可马上食用。
热心网友 时间:2022-06-20 13:51
可以的呀!先把老黄瓜打皮切片再冻上,用时拿出来或炒或煲汤都很好的!热心网友 时间:2022-06-20 15:25
当然可以了啊热心网友 时间:2022-06-20 17:17
保鲜吧!不是所有的都能冻、会冻坏!