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老黄瓜可以冻着吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-20 03:12

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-20 12:33

老黄瓜可以冻着吃,老黄瓜切条做成凉拌,放入冰箱腌制2小时取出即可食用,做法如下:

准备材料:黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。

一、黄瓜清洗干净,切成长条。

二、加入50克的食盐拌匀。

三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。

四、香料备用。

五、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。

六、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。

七、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。

八、炸至生姜、花椒出香味后,和热油一起加入黄瓜盘内。

九、然后把放晾的酱汁加入。

十、用保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏泡2小时即可马上食用。

热心网友 时间:2022-06-20 13:51

可以的呀!先把老黄瓜打皮切片再冻上,用时拿出来或炒或煲汤都很好的!

热心网友 时间:2022-06-20 15:25

当然可以了啊

热心网友 时间:2022-06-20 17:17

保鲜吧!不是所有的都能冻、会冻坏!
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