纯牛奶可以做哪些简单的小吃呢?
发布网友
发布时间:2022-04-20 02:42
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热心网友
时间:2023-08-29 11:20
一、椰蓉牛奶糕
做法:1、鲜奶、椰浆、奶粉倒入锅中小火加热搅拌,加糖煮热备用。2、鲜奶与玉米粉均匀混合,慢慢倒入步骤1的食材中,边煮边搅拌至浓稠状。3、放入少许奶油块,搅拌至溶化,等待稍凉,粉浆上铺放一张可耐热的年糕纸或保鲜膜,防止风干硬化。4、等凉透后放入冰箱冷藏至少半天,食用时切块沾裹椰蓉即可。
二、奶香鸡蛋饼
做法:1、将鸡蛋打入面粉中,根据自己的口味加入少许糖。2、倒入牛奶开始和面浆,按一个方向不停的搅拌,直到面粉见不到颗粒,全部材料融合到一起为止。3、放入油锅煎熟即可。小火慢煎,以免外面焦掉里面还没熟。
三、水果牛奶冻
做法:1、吉利丁片放凉水里泡软,取出丁片备用。2、牛奶椰浆白糖放锅里一起拌匀,加热,温度不能超出70度,用手指摸起来不烫就可以了。3、泡软的吉利丁片放奶浆里,一片片放,一边放一边搅拌。4、把加好丁片的奶浆倒入模具,可以加入水果粒然后放冰箱冷藏就可以了。
四、脆皮炸鲜奶
做法:1、用黄油炙锅,将鲜奶、椰浆、炼乳炒成软固体状。2、将做好的固体倒入铁盒放进冰箱冷藏至凝固,然后将其切成长6cm、厚2cm的长条状。3、裹上发粉放入油锅中炸至金黄酥脆即可。
热心网友
时间:2023-08-29 11:21
牛奶冻
材料:
纯牛奶250克、玉米淀粉30克、白糖30克
做法:
1、先把牛奶倒入锅中
2、加入白糖、玉米淀粉,搅拌均匀
3、开小火,慢慢搅拌,直至成糊状即可关火
4、倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷藏一小时即可取出食用
这个是最普通的做法,其实还可以做些花样,比如加芒果、红豆,或者加一点西瓜汁改变一下颜色,花样做法,可以自己闲暇之余摆弄着吃。