刺苋菜的其他相关
发布网友
发布时间：2022-04-20 02:17
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-10 09:22
其他相关 苋菜原我国，甲骨文中已有“苋”字，现全国各地均有栽培和上市。同时也有风韵的历史文化，据*载宋代苏颂：“赤苋亦谓之花苋，茎叶深赤，根茎亦可糟藏，食之甚美，味辛。”苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色，故古人分白苋、赤苋、紫苋、五色苋等数种。此外，尚有人苋和马齿苋，统称六苋。清代萧雄的《西疆杂述诗园蔬》说道：“几畦蔬菜不成行，白韭者葱着意尝。萝菔儿情秋色老，蔓蔷缥贮隔年香。” 每100克野苋菜的营养成分 以下数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。 能量59千卡 蛋白质5.5克 脂肪0.6克 碳水化合物9.5克 膳食纤维1.6克 维生素A1192微克 胡萝卜素7510微克 硫胺素0.05毫克 核黄素0.36毫克 烟酸2.1毫克 维生素C153毫克 钙610毫克 磷93毫克
