碱肉圆放醋里泡会不碱吗？今年肉圆太碱了但己煎好能放醋里泡一泡会把碱气泡掉些吗？请大侠回答

发布网友发布时间：2022-04-29 00:00

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热心网友时间：2023-09-25 10:22

将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金*捞出。3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然後勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。【29、软炸天贝】食材：天贝、盐、白胡椒粉、植物油、淀粉、面粉、水、花椒。制作方法：（1）天贝切长条，用盐和白胡椒粉腌，备用；（2）调糊：面粉和淀粉加水，拌匀，备用；（3）椒盐：把花椒炒干，用打碎机打碎，和盐拌匀，备用；（4）把腌好的天贝粘上调好的糊，过油（油6-7成热）炸2-3分钟捞出，装盤，配椒盐即可。什麼是天贝。天贝——英文名Tempeh，又译为丹贝、天培，源於南洋岛国，是一种天然发酵大豆制品。传说，天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的，在特殊的气候条件下，发酵工艺演化，形成了天贝这种独特的食品。又有记载说，天贝曾在二次世界大战中，拯救了无数盟军的性命。从上世纪九十年代始，天贝成为欧美餐饮健康的代表食物，至今风行。天贝的营养价值让世人惊奇，被誉为「肉的替代食品」，是素食者喜爱的食材。近年来，随著健康饮食观念的盛行，天贝更是受到世界性的广泛欢迎。